不吃素也能喝的「胺基酸素雞精」是什麼？ 有想過為什麼要喝雞精嗎？而胺基酸素雞精又是什麼？
隨著年齡成長肌肉開始強壯，但是到達一定年齡後，肌肉便會開始流失，造成手臂無力、雙腿無力、活動力降低、體力不足、精神不集中等等…，這時多數人會選擇雞精來補充體力，但喝雞精好？還是喝喝植物萃取的「胺基酸素雞精」好呢？ 專業營養師來解答！
圖片一：有想過為什麼要喝雞精嗎？而胺基酸素雞精又是什麼？ 雞精的價值在於裡面含有豐富蛋白質，可以轉化成身體必需的胺基酸，蛋白質是肌肉生長最關鍵的營養素，而大分子蛋白質要轉化成小分子胺基酸，需要漫長消化才能吸收，但若是虛弱的人、或是消化機能較差的，或是老人家，要將蛋白質轉換為胺基酸效果相對也差，自然吸收就不好，喝了雞精＝沒喝到重要的營養價值-胺基酸。
現在新的食品技術，直接將雞精中重要的營養價值-蛋白質，透過植物萃取方式，萃取出小分子胺基酸，濃縮成為「胺基酸素雞精」，是一款植物雞精，好處就是不必再經由蛋白質轉化成胺基酸，而是直接提供小分子胺基酸，省去將蛋白質轉化時間，因此，胺基酸素雞精分子小更容易吸收，不管是需要體力的上班族、手術後需要恢復的病人，或是胃口不好、消化不好的老人家，都可以藉由濃縮的植物萃取「胺基酸素雞精」快速補充體力與元氣！
胺基酸素雞精成分有哪些？ 植物萃取的「胺基酸素雞精」含高單位的胺基酸，與多種中草藥成分，包括：刺五加提取物、黃耆提取物、大棗提取物等，胺基酸素雞精可說是一款中西合併的「全齡營養補充」配方，不只吃葷的人可以補充，因為是植物雞精，吃素的人更是需要補充。
胺基酸素雞精成分是什麼？又有那些可以幫助我們補身體、補元氣呢？
植物雞精「胺基酸素雞精」除了小分子胺基酸，包含了各種胺基酸、精胺酸外，也含有重要的肌肉生長的關鍵營養BCAA（支鏈胺基酸），以及中草藥食材，如：刺五加提取物、黃耆提取物、大棗提取物、枸杞提取物、香菇提取物…等，編輯透過網路相關查詢，分項說明各種成分的作用如下：
圖片二：經由蛋、魚肉、雞肉攝取蛋白質，轉換成胺基酸。
BCAA（支鏈胺基酸）
BCAAs支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acids, BCAA），屬於必需胺基酸，人體無法自行合成，需藉由食物攝取來獲得，是由【白胺酸（亮胺酸）】、【異白胺酸（異亮胺酸）】與【纈胺酸（Valine）】共同組成為BCAAs支鏈胺基酸，BCAA能增加肌肉生長，減少肌肉酸痛、增加體力、緩解疲勞、提升睡眠品質，及穩定血糖，為身體產生能量。
刺五加提取物
刺五加又名五加參、俄國參、西伯利亞人參，主要分布於亞洲東北部，西伯利亞一帶。主要活性成分大致有皂苷、木酚素、多醣體、黃酮酚酸、三萜酸、花青素，具有多種藥理作用，包括抗疲勞、改善學習、提升活力、抗炎、增強免疫和抗抑鬱作用、神經保護。
黃耆提取物
黃耆，補氣藥膳常見藥材之一，能促進身體代謝、減緩疲勞感、促進血清和肝臟蛋白質的更新等作用。
延伸閱讀：黃耆，補脾養氣！
大棗提取物
紅棗為藥食兩用，可入藥也可入菜或調製飲品，具有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效等效果。
延伸閱讀：紅棗，健脾益胃
枸杞提取物
枸杞為藥食兩用，可入藥也可入菜或調製飲品，其作用為滋養、強壯，與其所含營養物質有關，枸杞提取液具有延緩衰老作用等效果。
延伸閱讀：枸杞，明目養身！
圖片三：胺基酸素雞精，成分含有中藥漢方萃取。
香菇提取物
香菇能健脾胃、補肝腎、益智安神、養顏美容，香菇因為含有「多醣體」，能幫助人體增強免疫力的功效，除此之外更含有人體所需的營養素，胺基酸、維生素D等多種營養素。
精胺酸
精胺酸是一種α-胺基酸，亦是20種普遍的自然胺基酸之一，精胺酸在幫助肌肉生長有著重要角色，人體雖能自行產生，但在壓力或疾病的時候，需求量增加就會不夠使用，需適當補充。
延伸閱讀：滴雞精該選葷的？還是素的？營養師解密 – 營養師說健康
胺基酸素雞精功效與作用 植物萃取的「胺基酸素雞精」，含有多種營養素，葷素皆宜，可以快速補充元氣、補充體力、調理身體，是一款中西合併的「全齡營養補充」配方，也是一款植物雞精，而植萃「胺基酸素雞精」有什麼功效呢？
胺基酸素雞精功效
胺基酸素雞精含有高濃度必需胺基酸，胺基酸含量是一般素雞精的2倍至5倍，由於人體需要必需胺基酸，而有些胺基酸人體無法自行合成，就需要透過補充必需胺基酸來維持人體機能，因此，胺基酸的含量關係著雞精或素雞精的營養價值，且胺基酸的分子越小，吸收越好，而胺基酸素雞精功效就是維持身體機能運作，與補充體力、元氣，進而更有活力、行動力。
胺基酸素雞精含許多小分子營養素，與多種的維生素，能幫助調理身體機能，並且讓身體補充營養，提升免疫力，增進保護力。
胺基酸素雞精，加入漢方藥材的萃取精華，例如刺五加、黃耆、紅棗、枸杞等多種配方，用中醫漢方溫和調理身體，增進體力，與活動力，與BCAA（支鏈胺基酸）、精胺酸協同作用，讓胺基酸功效再提升！
圖片四：胺基酸素雞精，含有中藥漢方萃取。 胺基酸素雞精作用 植物萃取的「胺基酸素雞精」 含有能增強體力、活力的BCAA（支鏈胺基酸）、精胺酸，可免除蛋白質轉換、快速直接補充人體所需胺基酸，增加肌耐力，減少肌肉流失，促進身體代謝，減緩疲勞感人更有精神，讓學習力自然增加、活動力自然提升，行動力更能讓身體循環代謝好。 此外，胺基酸素雞精內含的漢方成分，則能補氣血，調節免疫系統、補氣安神、養顏美容，讓氣色、體力自然好，溫補提升元氣與活力，獲得「植物滴雞精」 的美稱。
什麼族群該補充「胺基酸素雞精」
全年齡層： 補充胺基酸素雞精，增加肌耐力+肌肉生長+減緩流失。吃素者： 長期吃素的人會缺乏蛋白質，而蛋白質是肌肉生長的關鍵營養素，透過胺基酸素雞精來補足缺乏的營養素。吃葷者： 胺基酸素雞精直接提供小分子胺基酸，省去蛋白質轉化，更能有效吸收。學生族： 補充胺基酸素雞精，補足體力自然增加學習力。上班族： 上班勞累精神不佳，長期飲用咖啡、提神飲料，補充胺基酸素雞精，增加體力提升精神力。年長者： 牙口不好，吸收不佳，小分子胺基酸好吸收，改善肌耐力問題。
圖片五：胺基酸素雞精是「全齡營養補充」配方。 延伸閱讀：素雞精推薦10大標準，給熱愛蔬食、素食主義的營養補充指南 – 營養師說健康
胺基酸素雞精怎麼喝，何時喝最好？ 植物萃取的「胺基酸素雞精」含高單位胺基酸與多種中草藥成分，除了是一款「植物滴雞精」，也是一款中西合併的全齡營養配方，不論是直接飲用或是入菜皆可以。
早晨上班上課前補充，或是下午精神不佳時補充，生病胃口不佳時補充體力，植物萃取的胺基酸素雞精是「全齡營養補充」配方，可以及時補充營養、快速補充體力。 每天可飲用1-2包，補充滿滿的小分子胺基酸，免蛋白質轉換、免熬煮，更快速直接補充人體所需胺基酸，增強體力、抵抗力，與提升免疫力，是一款中西合併的「全齡營養補充品」。
延伸閱讀 ：蛋白質攝取不足的好幫手！非肉類來源「胺基酸素雞精」養肌肉也養體力 新一代「超級雞精」來了？營養科學研發「胺基酸雞精」，營養價值大揭密！
更多文章
