枸杞=枸杞子
枸杞，學名：Lycium chinense；有一稱呼為枸檵，現今常見稱呼為枸杞，果實稱作枸杞子，嫩葉則稱為枸杞頭，其枸杞根皮則稱作地骨皮。枸杞經常作為中藥材或補品食用。
藥用、藥理
枸杞為藥食兩用，果實、根皮及葉子均可入藥，可調劑於中藥方劑，果實也可用來入菜或飲品。
其作用為滋養、強壯，與其所含營養物質有關，枸杞提取液具有延緩衰老作用，抗肝損傷、降血糖、補腎功能、保肝功能。
藥性歸經
藥性：甘，平。
歸經：歸肝、腎經。
處方用名
杞子、甘杞子、枸杞子。
用量與用法
枸杞多為內服，一般用量約5~10克，煎服。
食療部分，可用來浸酒或燉湯之用，也可用來泡茶飲用，或將熟枸杞直接嚼食。
煎藥一般用冷水，不宜直接用熱水；容器以砂鍋為優先選擇，其次陶瓷或不銹鋼鍋均可使用；切忌不可用鐵器或鋁鍋。
食療價值
- 杞圓膏：枸杞、龍眼肉各等分。
- 鍋中放水加入枸杞、龍眼肉，用小火多次熬煮至枸杞、龍眼肉沒味道，去除渣渣繼續熬至成膏狀，即完成。杞圓膏沖泡熱水即可飲用。
- 杞味茶：枸杞子、五味子各等份。
- 將枸杞、五味子研磨為粗粉末。每次約15g，沖泡熱水即可飲用。
總結
在孫安迪博士所研發的孫安迪養生湯(超級安迪湯)，當中也放入了<枸杞>明目養身，幫助免疫力調節，作為安迪湯(超級安迪湯)的主要材料之一。
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