免疫權威孫安迪博士
孫安迪醫師是國內知名的免疫學權威，孫安迪醫師結合了西方與東方醫學，傳統和現代療法，孫安迪醫師更提倡身心靈的整體健康，不是頭部不舒服就醫頭部，腳部不舒服就醫腳部，而是身心靈整體健康的照護。
孫安迪醫師多年來，擁有多項國際榮耀頭銜，孫安迪醫師更曾經被英國劍橋大學遴選為最頂尖的全球百大科學家，以及百大醫學家。
孫安迪醫師：在大醫院，我能救人
從牙醫學士到免疫學博士的孫安迪博士，提倡融合中西醫長處的醫學，西醫對於免疫疾病的治療方法有效，但長久下來產生的副作用太大，想透過中藥方，幫助病人改善身體機能，增強免疫力。
曾有學生問過，孫安迪醫師以大學醫院醫生的身分，提倡中西醫融合是否恰當？
孫安迪博士則引用了胡適的一句話勉勵學生，「學問要如金字塔，要能博大要能高。」
獨立開業或許能免去爭議，但只能醫些小病痛，在台大醫院，「我能救人」。 孫安迪博士的回答透露出了，他擇善固執的人格特質，只要是好的、正確的事，就會堅持不變。
孫安迪博士如何養身增強免疫力
西醫所說的「免疫力」，就是當疾病侵害時，身體是否有足夠力量，去免除疫病的危害，而中醫所說的「扶正」、「祛邪」，也就是免疫力
孫安迪博士說明，免疫力太強會導致過敏，又或自體免疫疾病；免疫力太弱又容易讓各種細菌、病毒或黴菌趁虛而入，人體對於免疫力最好的狀態就是達到「免疫平衡」。
孫安迪博士發現中草藥中的黃耆、紅棗可提升免疫力，喝了半年多覺得效果不錯，孫安迪博士再加入了枸杞，搭配原本的黃耆、紅棗，三種中藥材組合起來，推廣給病人試試看，發現體質漸漸有所改善，感冒的狀況也變少了，部分還發現飲用後皮膚變有光澤，黑斑變淡了！
孫安迪退休養身之道
現代人步調快速，生活節奏紊亂，熬夜更是常見之事。孫安迪博士提醒，許多免疫疾病是跟隨著人體基因而來，生活型態會影響免疫疾病是否發作。
不論人體基因的影響，孫安迪醫師提出幾點建議：
一、每天規律性生活的養成，盡量在晚上十二點前就寢，保持充足的睡眠。
二、規劃適當的運動舒緩壓力，可達到流汗的動態活動，或是呼吸吐納調節的靜態活動。
三、均衡的飲食，三餐熱量的調配，多吃蔬果避免暴飲暴食。
每日早餐一杯黃耆枸杞紅棗湯（也稱安迪湯）加蔬果精力湯，對於孫安迪博士來說，從免疫平衡一路到養身保健，退休後的生活追求的是「天人合一」的身心靈養生，也希望能推廣給所有民眾。
影音來源：健康2.0 YouTube 頻道
孫安迪博士養身觀，年齡過40就該保養
孫安迪博士年逾半百的他，總是笑聲不絕，彷彿精力用不完似的，常在兩岸演講與講學，分享養生之道，活力滿滿的孫安迪博士更研發「安迪湯(超級安迪湯)」，增加自我免疫力。
看似活力充沛的孫安迪博士，也曾有過爬2、3層樓梯就氣喘噓噓情形，在孫安迪博士年齡40歲那年，才驚覺自己身體出狀況了！
孫安迪認為自己身體一直很健康，爬樓梯面不改色、輕鬆自如，卻沒察覺長期在門診、教學、研究三者之間忙碌不已，每日睡眠不足的情況下，身體健康漸漸出問題，孫安迪博士年齡40歲那年，有次爬2、3層樓梯就覺得喘，錄廣播節目3個小時，話說一半，上氣不接下氣，才驚覺身體出現警訊，才開始保養。
孫安迪養生湯，又稱為超級安迪湯
安迪湯是溫補湯，黃耆可補氣，枸杞可補陽，紅棗可健脾，可增強免疫力，平時多喝還能預防感冒。
孫安迪博士研究免疫學多年來，研發出「超級安迪湯」選擇黃耆、枸杞、紅棗，取得容易的藥材，便宜且無副作用，並在國際重要醫學期刊（SCI）發表論文。
- 超級安迪湯
孫安迪養生湯(超級安迪湯)禁忌
孫安迪養生湯(超級安迪湯)，能延伸出多種搭配方法，搭上不同中藥材，能有不同效果。
- 例如：
- ．頭髮烏黑明亮，可加何首烏。
- ．增強抗壓力，可摻些黃耆，或黨參、刺五加。
- ．養肺，可加西洋參。
- ．養腎，可加杜仲。
- ．口乾舌燥，可加麥門冬或熟地
- ※如果有重感冒、喉嚨痛的狀況，建議感冒痊癒後，即可每日飲用安迪湯保養，加強免疫力，養成不易感冒生病的體質；若是糖尿病患者，不宜飲用過濃的安迪湯，建議加溫水稀釋並分次飲用即可，只有調理好身體的免疫力，更能使身體抵抗病菌，提升保護力。
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