Omega-3

吃魚油好處多,三大關鍵營養成分「Omega-3、EPA與DHA」你知道多少?

2026年市售六款「魚油評鑑」推薦與「魚油挑選方式」醫看就懂!

吃魚油好處多?現代人生活工作忙碌,保健食品也成為重要的營養補充來源,尤其近年來國人健康意識抬頭,魚油補充已成為現代人日常保健的重要一環,面對市面上各種琳瑯滿目的魚油產品,究竟該怎麼挑?魚油該怎麼吃,又應該什麼時候吃才對?家醫科醫師林敬恩提出諮詢解方,方便民眾了解自身需求與挑選的四大重點。

吃魚油好處多,三大關鍵營養成分「Omega-3、EPA與DHA」你知道多少?(圖:ShutterStock)
▲ 吃魚油好處多,三大關鍵營養成分「Omega-3、EPA與DHA」你知道多少?(圖:ShutterStock)

魚油有那些成分?對人體有何幫助?

根據醫學期刊指出:魚油所含的關鍵成分「Omega-3EPADHA」,對人體心血管健康、腦部功能,視力保健與抗發炎功效上都有很好的幫助。EPA與DHA 同屬Omega-3多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA),對維持健康具有多方面的助益,包括:循環保健、健康調節,以及促進新陳代謝等。其中,DHA(Docosahexaenoic Acid)能增進記憶力與認知功能,活絡思緒,並對於視力維持上具有良好效益,EPA(Eicosapentaenoic acid)則有良好抗發炎功效,降低血脂、減少動脈硬化風險,有益心血管健康循環及代謝,還能維持心理健康。

魚油該怎麼吃?什麼人吃魚油最好?

透過魚油來補充DHA、EPA是健康的好選擇,林敬恩醫師建議可於餐後,或隨餐食用都好,由於魚油本身是脂溶性營養素,和含有油脂的食物一起吃可提升魚油的吸收率。因我們日常吃的食物中,大多含有脂肪,因此會建議餐後或隨餐食用。但醫師也提醒:避免食用過量隱藏版高油脂的食物,如:鍋貼、燒餅油條、蔥油餅、勾芡(如燴飯、羹麵)、麵包、中西式糕點等精緻食品,而應選擇食用含健康脂肪的食物,如:雞蛋、酪梨、橄欖油、堅果、豆腐或豆漿等。

什麼人適合吃魚油呢?林敬恩醫師表示:外食族、3C使用者、學生、上班族、銀髮族、孕婦和運動健身者補充魚油都很好。因為魚油可以提供人體必需,卻又無法自行合成的Omega-3多元不飽和脂肪酸,包含EPA、DHA等營養素,可幫助保護心血管、腦部與視力健康、維持專注力、調整體質與代謝有良好幫助,尤其適合現代忙碌生活型態的人們。  

魚油挑選四大重點,除了「85%濃度、rTG 型式、海洋永續標章認證」外、「新鮮度指標TOTOX值」是選擇新鮮魚油的關鍵重點(圖片來源:諾得頂級魚油)
▲ 魚油挑選四大重點,除了「85%濃度、rTG 型式、海洋永續標章認證」外、「新鮮度指標TOTOX值」也是選擇新鮮魚油的關鍵重點(圖片來源:諾得頂級魚油)

魚油怎麼挑選?四大重點〔醫〕講就懂!

【重點一:85%濃度 】

魚油的好壞,決定在Omega-3的含量,也就是常聽說的「魚油濃度」,也代表Omega-3有效含量高低,目前因萃取技術成熟,大多數魚油的Omega-3濃度可達到60%以上,但民眾在選擇魚油保健品補充時,可優先挑選「濃度在85%以上」的魚油產品。

【重點二:rTG 型式】

常見的魚油保健產品因製程有所差異,所萃取出的魚油成品結構型態也有所不同,一般可分為3種形式,分別是rTG型(re-esterified Triglycerides)、EE型(ethylesters)、TG型(Triglycerides),其中「rTG 型式」的Omega-3濃度大多可達60%-80%,其餘兩種EE型與TG型大多在30%-70%左右,因此建議民眾選擇魚油產品可優先挑選「rTG 型式」的魚油。

【重點三:標示TOTOX值|低於或等於10新鮮風味佳】

魚油是萃取透過透過壓榨、蒸煮或超臨界萃取方式取得,再經過濃縮、純化、精煉等步驟,其過程中魚油的不飽和脂肪酸接觸到空氣中的氧氣,會逐漸酸敗,導致產生異味、魚腥味,國際標準值的TOTOX氧化指標是專門用來測試魚油氧化數職的指標,建議民眾在選擇時,可優先挑選有標示TOTOX值且低於或等於10以下的魚油產品,可保障魚油的新鮮度。

【重點四:海洋永續標章認證】

由於魚油萃取自深海魚,是一種海洋資源的循環,市售魚油標示並不一定完整呈現,建議民眾挑選注重永續環保、海洋友善的認證魚油產品,如:聯合國全球契約、FOS海洋之友、IFFO-RS、Marine Trust等相關認證,在獲取魚油的好處時,同時兼顧海洋友善與永續。

林敬恩醫師建議民眾挑選注重永續環保、海洋友善的認證魚油產品,兼顧海洋友善與永續。 (圖片來源:諾得頂級魚油)
▲ 林敬恩醫師建議民眾挑選注重永續環保、海洋友善的認證魚油產品,兼顧海洋友善與永續。 (圖片來源:諾得頂級魚油)

〔醫師好生活〕評鑑2026年市售六款「魚油推薦」評鑑指標

市面上的魚油眾多,濃度、來源、劑型、型式與新鮮度指標TOTOX值,通通都會影響魚油品質。〔醫師好生活〕編輯邀請專家營養師共同評鑑市面上熱門6款魚油產品,提供民眾選購重點,找到適合自己的魚油產品!

【魚油評鑑一】諾得 挪威頂級魚油:

品牌介紹:
為上櫃公司天良生技(股票代碼:4127)旗下保健品牌,其較知名的產品為:諾得清體素、新歡除毛膏、天良益腎保肝丸等。

商品評鑑:
魚油濃度85%、rTG 型式魚油、TOTOX值低於10新鮮風味佳、海洋永續標章認證,120天份30粒8盒組/優惠價$2,980元,每日2粒,平均每日約24.8元【cp值最佳】

推薦指數:
******六星好感推薦

諾得 挪威頂級魚油 選購網址:https://www.noritle.tw/SalePage/Index/11335475

【魚油評鑑二】大研生醫 德國頂級魚油:

品牌介紹:
為上櫃公司大研生醫(股票代碼:7780)旗下保健品牌,其較知名的產品為:大研生醫德國頂級魚油、視易適葉黃素、1000億益生菌粉包等。

商品評鑑:
魚油濃度84%、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,30天份60粒/優惠價$1,500元,每日2粒,平均每日約50元。

推薦指數:
*****五星好感推薦

大研生醫 德國頂級魚油 選購網址:https://www.daikenshop.com/product.php?code=4710255450036

【魚油評鑑三】營養師輕食 法國超臨界魚油膠囊:

【2025魚油評鑑3】營養師輕食 法國超臨界魚油膠囊是江欣樺營養師所創立的保健品牌,超臨界萃取rTG 型式魚油、海洋永續標章認證,推薦指數4.5顆星

品牌介紹:
營養師輕食的創辦人是江欣樺營養師,他是公司的負責人也是研發者。

商品評鑑:
標示魚油濃度%數、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,45天份90粒/優惠價$1,650元,每日2粒,平均每日約37元。

推薦指數:
*****五星好感推薦

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【魚油評鑑四】永信HAC 魚油EPA軟膠囊:

【2025魚油評鑑4】永信HAC 魚油EPA軟膠囊是永信藥品GMP藥廠品牌,上市公司(股票代碼:3705),rTG 型式魚油,推薦指數4.5顆星

品牌介紹:
永信藥品(原股票代碼 1716)在 2011 年轉換為控股公司,改名為永信國際投資控股股份有限公司(股票代碼:3705),原有的「永信藥品工業股份有限公司」則維持公開發行狀態,成為控股公司的子公司。是一家PIC/S GMP的藥廠,產品類別涵蓋處方用藥、家庭常備藥、保健食品等。

商品評鑑:
未標示魚油濃度%數、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,45天份90粒/優惠價$1,400元,每日2粒,平均每日約31.1元。

推薦指數:
*****五星好感推薦

永信HAC 魚油EPA軟膠囊 選購網址:https://www.hacsquare.com/products/6210716

【魚油評鑑五】悠活原力 80% 深海黃金魚油軟膠:

【2025魚油評鑑5】悠活原力 80% 深海黃金魚油軟膠是悠活原力有限公司所有品牌,悠活原力於2011年首創益生菌品牌進入網路市場並以團購網益生菌品類聞名,魚油濃度80%、rTG 型式魚油,推薦指數四顆星

品牌介紹:
悠活原力(Yoho Power)創辦人為廖上翔先生,曾是科技業行銷經理,在經歷直銷失敗、個人健康問題後創立悠活原力,其較知名的產品為:400億敏立清益生菌、金盞花萃取葉黃素+蝦紅素等。

商品評鑑:
魚油濃度80%、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,30天份60粒/優惠價$1,180元,每日2粒,平均每日約39.3元

推薦指數:
****四星好感推薦

悠活原力 80% 深海黃金魚油軟膠 選購網址:https://www.yohopower.tw/products/golden-fish-oil-soft-capsule-60

【魚油評鑑六】娘家極好85%魚油軟膠囊:

【2025魚油評鑑6】娘家極好85%魚油軟膠囊是娘家保健生技推出的魚油保健食品,娘家品牌是國內民視電視台推出的保健品牌,其中較知名的產品包括:娘家滴雞精、娘家大紅麴、娘家益生菌等,推薦指數五顆星

品牌介紹:
娘家保健生技是民間電視台所有的保健生技品牌,其較知名的產品為:娘家益生菌、娘家大紅麴膠囊、娘家滴雞精等。

商品評鑑:
魚油濃度85%、rTG 型式魚油、TOTOX值未標示、海洋永續標章認證,30天份60粒/優惠價$990元,每日2粒,平均每日約33元。

推薦指數:
****四星好感推薦

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魚油產品種類多元,專家建議魚油挑選四大重點,可從「85%濃度」、「rTG 型式」、「新鮮度指標TOTOX值」、「海洋永續標章認證」這四個方向來挑選最適合自己的新鮮魚油,以上評鑑資料取自於各品牌網站產品資訊,若有差異,請自行上網查閱。

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【情報快遞】吃葉黃素無感?醫生曝搭配「它」才會有感!

為什麼吃葉黃素無感?醫生揭祕

現代人3C不離身,為提升明亮水潤感,眾人視葉黃素為保養聖品,但多數人心得卻是:食之無感,棄之又擔心世界變得霧茫茫!專科醫師洪維廷說:「攝取葉黃素已成全民共識 ,但民眾對於葉黃素卻是一知半解。」

常見的葉黃素3大迷思,醫師提出正解

迷思一、所有人都需補充葉黃素?

正解:人體無法自行合成葉黃素,但可從深色蔬菜中攝取。若你是容易營養失衡的外食族、消化不佳的熟齡族或長時間使用3C族,都是需補充葉黃素的族群。

迷思二、葉黃素劑量越高越好?

正解:葉黃素劑量應依個人情況攝取,並非越高越好。建議平日保健每天攝取6~10毫克的葉黃素,每日攝取量不得超過30毫克。

迷思三:今天開始吃葉黃素,明天馬上有感?

正解:葉黃素是營養素,不是藥品,無法立即獲得改善。若已缺乏葉黃素者需至少攝取3個月,方能發揮作用;再者,單吃葉黃素不易有明顯感受,不妨選擇還有添加魚油、山桑子等其他晶亮成分的葉黃素品牌,協作食用比較有感。

專科醫師洪維廷

醫師歸納挑選葉黃素3大原則

1. 選擇游離型:游離性葉黃素經過處理,吸收率更高。根據美國國家衛生研究院之研究,葉黃素和玉米黃素的比例以5:1最佳,譬如20毫克葉黃素搭配4毫克玉米黃素。

2. 挑選複方成分:葉黃素搭配魚油、山桑子萃取物、雞肉萃取物、維生素B6及E等營養一同攝取,可發揮最佳效果。魚油含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸,有助吸收葉黃素、玉米黃素等脂溶性維生素,提升晶亮滋潤感;含有類黃酮的山桑子萃取物,讓人倍感舒適有活力,以及人體最基本的蛋白質,雞肉萃取粉含有組氨酸有助續航力。

3. 選擇大廠牌或值得信賴的品牌,較具食安保障。

日本樂敦製藥百年研發經驗,贏得消費者好口碑

洪維廷醫師以擁有百年口碑的日本樂敦製藥所推出的『樂敦V葉黃素』為例指出,這款葉黃素不僅選用游離型,也遵循葉黃素20毫克與玉米黃素4毫克之黃金比例,更添加獨家5合1複方成分,嚴選葉黃素、玉米黃素、雞肉萃取粉、魚油及山桑子萃取物,可提升水潤,全面守護晶亮,符合挑選的3大原則。事實上,『樂敦V葉黃素』早已累積許多消費者好評:「乾澀感消除許多,到了晚上也能保持晶亮有神」、「晶亮水潤度提升,尤其使用3C產品後更有感」等一面倒的正面評價,更在上市初期便出現短暫缺貨。

洪維廷醫師提醒消費者,除了補充葉黃素保健食品,出門配戴太陽眼鏡、使用3C產品一段時間後應休息等基本的照護也須做到,才是面面俱到。

樂敦V葉黃素 線上商城:https://reurl.cc/eDLKWW

本文由udn授權提供

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鱈魚肝油_資深藝人侯麗芳分享不老秘訣就是天天喝挪威鱈魚肝油

資深藝人侯麗芳年過70歲 大方分享人生不老秘訣

資深藝人侯麗芳年過70歲,分享人生不老秘訣除了保持愉快的心情,也會藉由營養品的補充,達到更好的保養效果

年過70的資深藝人侯麗芳,出道已過半個世紀,卻依然健康有活力!侯姐透露自己從不追逐潮流醫美。她保養方式除了保持愉快的心情,與維持運動習慣外,也會藉由營養品的補充,達到更好的保養效果。從歌唱、演藝,到主持衛教、婦幼等各類節目,侯麗芳總是能給大家帶來快樂與知識長進,曾經在戲劇中演出「媽祖」角色走紅,但這一切的努力都並非偶然,侯姐指出她也曾經「壓力好大!記得第一次上的時候,為了趕快背那稿子,講話的時候嘴角旁邊的肌肉全部都在顫抖,超緊張的,但為了表現專業與形象,還是會努力笑嘻嘻的講出來,讓人看不出她很緊張」。

資深藝人侯麗芳,保持健康活力,獲廠商青睞應邀成為最資深美麗的代言人

在演藝圈裡,每天都排得很緊湊,日子雖過的很精彩,但伴隨而來的是緊張的生活壓力,後來因為廠商請她試吃保健食品《芙嘉寶》,進而成為最資深美麗的代言人,多年來長期補充醫師推薦的《芙嘉寶》跟來自挪威的《鱈魚肝油》維持她健康的體態。侯麗芳表示:這二樣營養補充品,不只幫她找回活力,讓她更有行動力,連外貌也變得更年輕有魅力,讓年過73歲的她,一直保持在最佳狀態,而且走起路來,一點都不像年過70歲的女人!

侯麗芳分享活力滿滿的秘訣就是天天喝鱈魚肝油,保持健康體態

營養師佳靜表示:液態的鱈魚肝油較一般魚油含有較多的Omega-3,是我們無法自行製造,只能依賴日常飲食獲得的重要多元不飽和脂肪酸,其中的EPA、DHA能幫助促進新陳代謝、使循環順暢、維持思緒敏捷,讓我們充滿活力,是一款大人小孩都適合,幫助維持生理機能的營養素。根據挪威官方指出,挪威地處北大西洋與北冰洋的交接處,其南部沿海地區地區屬溫帶海洋性氣候,沿海地區受北大西洋暖流影響,海洋資源相對純淨無工業汙染,挪威盛產的鱈魚肝油,每瓶都有製作編號,並可回溯追蹤捕獲的漁船、地點和時間,是各個國家中品質穩定度最佳的鱈魚肝油。侯麗芳也分享她每天一匙鱈魚肝油,或拌沙拉、燙青菜或加入飯菜中,補充滿滿的Omega-3是她活力的來源。

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【情報快遞】名嘴失去健康才知道可貴 籲保養要趁早

知名名嘴馬西屏博學多聞、能言善道,在談話節目裡上知天文下知地理,擁有不少粉絲觀眾。在巔峰時期,馬西屏一週錄製7、8檔節目還一邊在大學授課,長期以來,休息時間不足再加上飲食不正常,導致血脂、膽固醇問題悄悄找上門。馬西屏也曾提及,某次錄影中突感不適,後來甚至在鬼門關前走過一遭。近期上節目分享當年的健康危機,感慨呼籲:「健康真的最重要」。他除了飲食變得清淡、積極運動,經醫生朋友建議後,也透過好的健康食品來調理身體。

▲馬西屏自述多年前不懂保健食品的重要性。

身體痊癒後 他化神農嘗百草

歷經健康危機後,馬西屏特別重視調節血脂、降低總膽固醇。他發揮神農嘗百草的精神,認真研究每一種保健食品的效果。經醫生朋友推薦,天天吃「家後紅麴磷蝦油」,發現自己的氣色及體力愈來愈好。

▲馬西屏在健康危機後,開始更重視身體保養。

馬西屏進一步分享自己悉心鑽研的成果,紅麴被醫學界發現具有HMG-CoA還原酵素抑制劑Monacolin K,能夠有效調節血脂。而南極磷蝦油,富含人體無法自行合成Omega-3、也就是DHA、EPA,利用率較高的磷脂形式,使營養更容易被人體所利用。兩者結合便成為最佳拍檔,能從血脂、膽固醇兩方面做調節,而台灣的中油生技實驗室,也從中發現了驚人數據。

▲白家綺與吳東諺夫妻推薦,食用後8週後總膽固醇降低19%。

百位醫師推薦 8週有效降血脂、總膽固醇

台灣中油生技所研發的家後紅麴磷蝦油,原料正是來自純淨的南極磷蝦油,富含Omega-3、DHA、EPA和蝦紅素等營養素,經醫學機構的人體食用研究證實,8週能有助於降低血中總膽固醇19%和低密度脂蛋白膽固醇26%,除了幫助調節血脂,還能促進代謝、調節生理機能。

心臟科醫師林謂文表示,因血脂、膽固醇造成的健康危機,一部份是來自日常的澱粉、油炸等高含糖量食物,許多人誤以為只能依靠運動和均衡飲食來控制,事實上適當補充保健品可以更有效降低這些食物對身體造成的危害。

紅麴磷蝦油兼具SNQ國家品質標章和衛福部小綠人標章認證,經百位醫師親身體驗後一致推薦,馬西屏不只自己天天吃,也用紅麴磷蝦油來照顧媽媽健康,從日常保健做起,保持活力滿滿的每一天。

▲由百位醫師親身食用推薦。

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【情報快遞】抽血見「結凍豬油」?醫曝調節血脂僅靠一招

▲年末聚餐多的同時,也要隨時注意身體情況。

年末的各種節慶,與朋友、家人甚至是出外應酬的時刻來臨,想吃大餐的同時又要注意熱量。而且每4個台灣人中就有1人有高血脂!曾有急診科醫師在臉書分享一位病患抽血檢查,血液靜置了幾小時竟出現「油血分離」的恐怖畫面,引起網友熱議,紛紛留言驚呼「超像豬油凍」。健保署指出三酸甘油酯一般正常值應小於150mg/dl,也警惕大家做好準備!

|調節血脂,只要少吃就好了嗎?

血脂有多可怕?初期沒有明顯的症狀,長期下來可能造成健康的危害。心臟血管科醫師林謂文建議除了多運動、飲食少油少鹽,日常生活還可靠補充富含Omega-3的紅麴磷蝦油等健康食品來保健。

▲人體食用研究證實,「紅麴磷蝦油」持續食用至第8週,總膽固醇下降19%、壞膽固醇下降26%。

|「油」要控好,調節血脂、降低總膽固醇,國營生技單位研發

有感現代社會多數台灣人營養過剩,台灣中油生技為此出手研發家後「紅麴磷蝦油」,歷經多年調配出「紅麴萃取物」與「南極磷蝦油」的獨特黃金配比。經專業醫學機構的人體食用研究證實,8週能有助於降低血中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇含量。

▲由營養師劉昱伶推薦,黃金配方「南極磷蝦油」與「紅麴萃取物」。

|有獲得健康食品許可才有功效

家後「紅麴磷蝦油」研發過程,特別在乎環境的永續保育。其原料南極磷蝦油來自於純淨的南極海域,是經合法捕撈的精華萃取,富含Omega-3脂肪酸、蝦紅素、豐富的EPA和DHA;紅麴則是調節血脂的明星成分。產品榮獲SNQ國家品質標章和有衛福部小綠人標章雙認證,有國家把關消費者才能吃得安心又放心。

▲「超過100位醫師」親身食用感受。

|知名藝人 白家綺&吳東諺 夫妻推薦

調節血脂不慌張,吃它就對了!家後「紅麴磷蝦油」不只百位醫師親身食用,一致推薦。知名健康節目主持人白家綺也分享「早晚吃紅麴磷蝦油,已經變成我和家人的例行公事,長期吃下來,除了調節血脂、總膽固醇,也明顯感受到促進新陳代謝後,人變得輕鬆,精神體力也都更好了。」

▲白家綺夫婦天天食用「紅麴磷蝦油」,守護身體健康。

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【情報快遞】調整血脂教一招 出門大吃不怕太過「油」

▲如果不想讓一生的心血白費,就要盡快顧好健康

秋冬季節天氣變幻莫測,溫度轉涼讓人食慾大開,美食當前色香味、油膩、甜點俱全,加上台灣油炸酥香的小吃、甜滋滋的手搖飲料等,大口吃下好滿足!但醫生提醒高熱量、油脂食物全下肚,民眾千萬小心吃到「全是油」卻毫無自覺。最新調查指出,甚至有逾半數國人等到診斷之後才知需要調節血脂,還吞下許多不適合的產品,讓人直呼「無彩工」。

▲可看出加入紅麴磷蝦油溶於水好吸收。

選擇好產品,也要注意身體是否可以吸收。營養師劉昱伶表示:「紅麴磷蝦油獨家採用特殊技術,升級為更好吸收傳遞的特殊磷脂質結構,紅麴磷蝦油是水溶性好吸收,補充對的健康食品就可有效幫助身體代謝,降低壞膽固醇、調節血脂。」

丨超過百位醫生親身體驗後推薦

心臟血管科醫師林謂文表示:「許多人年輕到老不忌口,難免長期下來造成健康的負擔。」紅麴磷蝦油通過醫學機構完整實驗,證實血中總膽固醇大幅降19%,低密度脂蛋白大幅降26%,更獲得健康食品許可證、及SNQ最高國家品質標章的認證。

▲心臟科林謂文醫師推薦,食用「紅麴磷蝦油」持續8週可有效調節血脂。

丨國營生技單位打造黃金配方

家後「紅麴磷蝦油」由台灣中油生技所研發,原料來自純淨的南極磷蝦油,經合法捕撈的精華萃取,富含Omega-3脂肪酸、DHA、EPA和蝦紅素等營養素,所含的磷脂質能幫助成分更容易被人體吸收。

另添加強效的紅麴菌素,葡萄籽萃取,打造獨家黃金比例。經專業醫學機構的人體食用研究證實,8週能有助於降低血中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇含量,除了幫助調節血脂,還能促進新陳代謝、調節生理機能。

▲複方紅麴磷蝦油,8週有效並獲得國家認證。

丨國家雙認證 藝人白家綺夫妻檔也愛用

超過百位醫師實測有感聯合推薦,也是許多藝人的愛用品,如知名健康節目主持人白家綺就透露自己天天都在吃。她分享:「在節目中認識許多醫師,因此對健康食品蠻有概念的。選用紅麴磷蝦油來保養身體,精神跟體力都有提升!」入秋變天,更要注意身體健康。更推薦經常應酬的外食族、銀髮樂齡族及常處高壓工作的族群食用。

▲白家綺選用有國家雙認證的健康法寶「紅麴磷蝦油」替家人保養。

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【情報快遞】調整血脂教一招 出門大吃不怕太過「油」 閱讀全文 »

【情報快遞】醫曝抽血驚見「結凍豬油」調節血脂靠1招

▲大啖美食的同時,也要隨時注意身體。

以小吃、夜市美食聞名的台灣,尤其是鹹酥雞、香雞排讓全世界各地的饕客趨之若鶩。但你知道每4個台灣人中就有1人有高血脂!曾有急診科醫師在臉書分享一位病患抽血檢查,血液靜置了幾小時竟出現「油血分離」的恐怖畫面,引起網友熱議,紛紛留言驚呼「超像豬油凍」。健保署指出三酸甘油酯一般正常值應小於150mg/dl,也警惕大家做好準備!

|調節血脂,只要少吃就好了嗎?

血脂有多可怕?初期沒有明顯的症狀,長期下來可能造成健康的危害。心臟血管科醫師林謂文建議除了多運動、飲食少油少鹽,日常生活還可靠補充富含Omega-3的紅麴磷蝦油等健康食品來保健。

▲人體食用研究證實,「紅麴磷蝦油」持續食用至第8週,總膽固醇下降19%、壞膽固醇下降26%。

|「油」要控好,調節血脂、降低總膽固醇,國營生技單位研發

有感現代社會多數台灣人營養過剩,台灣中油生技所為此出手研發家後「紅麴磷蝦油」,歷經多年調配出「紅麴萃取物」與「南極磷蝦油」的獨特黃金配比。經專業醫學機構的人體食用研究證實,8週能有助於降低血中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇含量。

▲由營養師劉昱伶推薦,黃金配方「南極磷蝦油」與「紅麴萃取物」。

|有獲得健康食品許可才有功效

家後「紅麴磷蝦油」研發過程,特別在乎環境的永續保育。其原料南極磷蝦油來自於純淨的南極海域,是經合法捕撈的精華萃取,富含Omega-3脂肪酸、蝦紅素、豐富的EPA和DHA;紅麴則是調節血脂的明星成分。產品榮獲SNQ國家品質標章和有衛福部小綠人標章雙認證,有國家把關消費者才能吃得安心又放心。

▲「超過100位醫師」親身食用感受。

|知名藝人 白家綺&吳東諺 夫妻推薦

調節血脂不慌張,吃它就對了!家後「紅麴磷蝦油」不只百位醫師親身食用,一致推薦。知名健康節目主持人白家綺也分享「早晚吃紅麴磷蝦油,已經變成我和家人的例行公事,長期吃下來,除了調節血脂、總膽固醇,也明顯感受到促進新陳代謝後,人變得輕鬆,精神體力也都更好了。」

▲白家綺夫婦天天食用「紅麴磷蝦油」,守護身體健康。

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一次看懂「鱈魚肝油」好處!營養師解析:鱈魚肝油成分、功效、產地、何時吃?怎麼吃防失智?

首頁 » Omega-3

評分:4 分,滿分為 5。

鱈魚肝油是什麼?

鱈魚肝油通常是通過提煉鱈魚肝臟中的脂肪來製作的。它富含Omega-3多元不飽和脂肪酸,特別是EPA和DHA,這些脂肪酸在人體中具有重要的生理作用,包括促進心血管健康、改善腦功能和抗炎。鱈魚肝油還含有維生素D,這是一種維生素,對於骨骼健康和免疫系統都有益。然而,因為鱈魚肝油含有高量的脂肪,因此在使用時需要注意控制量。

鱈魚肝油成分

鱈魚肝油的成分: Omega-3(循環順暢、健康維持)
Omega-3是人體所需的必需脂肪酸,其中的主要成分是DHA和EPA。DHA對于保持腦部健康和促進思維活躍有顯著的影響;而EPA主要有助於改善血液循環、促進新陳代謝和調整體質。鱈魚肝油中富含的Omega-3還有以下的功效:
.降低血壓: Omega-3脂肪酸可以降低血管壓力,預防心血管疾病。
.抗炎作用: Omega-3脂肪酸可以抑制身體對發炎的反應,減少炎症對心血管健康的影響。
.保護血管: Omega-3脂肪酸可以保護血管壁,預防動脈粥狀物的形成,進而預防心血管疾病。
.改善血液循環: Omega-3脂肪酸可以改善血液循環,預防血栓的形成。

鱈魚肝油的成分:維生素D(幫助鈣質吸收)
鱈魚肝油中含有的維生素D,是人體骨骼中不可或缺的營養素,幫助鈣質吸收,預防骨骼發育不完全,具備以下的功效:
.骨骼健康:維生素D有助於吸收鈣和磷,以維持骨骼的強健。
.免疫系統健康:維生素D能夠幫助促進免疫系統的功能,以保護身體免受疾病威脅。
.血糖控制:維生素D可能有助於平衡血糖,以幫助預防糖尿病。
.抗憂:維生素D可以幫助改善情緒,以幫助預防憂鬱。
.心血管健康:維生素D可以幫助降低高血壓和心血管疾病的風險。

鱈魚肝油的成分:維生素A(維持視覺健康)
鱈魚肝油中富含維生素A,能幫助視覺、免疫系統、皮膚的健康。缺少維生素A會容易有夜盲症。
.視覺健康:維生素A有助於保持眼睛健康,以保證正常的視力。
.免疫系統健康:維生素A能夠幫助促進免疫系統的功能,以保護身體免受疾病威脅。
.皮膚健康:維生素A可以促進皮膚健康,幫助預防皮膚乾燥和發炎。
.抗氧化:維生素A具有抗氧化功效,可以保護身體免受自由基造成的損害。
.生殖健康:維生素A有助於保持生殖系統的健康,以保證生育能力。

鱈魚肝油的成分:維生素E(延緩細胞氧化)
鱈魚肝油中含有維生素E,因此具備有以下的功效:
.抗氧化:維生素E具有強大的抗氧化功效,可以保護身體免受自由基造成的損害。
.保護皮膚:維生素E可以保護皮膚免受紫外線、空氣污染和其他因素造成的損害。
.保護心血管:維生素E可以降低血液中壞的膽固醇(LDL膽固醇)的水平,以保護心血管健康。
.幫助代謝:維生素E可以幫助調節體內的新陳代謝,以促進健康。
.提高免疫力:維生素E可以促進免疫系統的功能,以保護身體免受疾病威脅。

鱈魚肝油功效與好處

「多吃深海魚」雖然有助於保護認知能力免於減損衰退,但阿茲海默症的生成時間可能長達20到30年,照著北歐飲食法不代表不會罹患失智,不過北歐有液體黃金之稱的「鱈魚肝油」,其中的Omega-3和維生素A、E、D,確實對心血管、骨骼有幫助。

鱈魚肝油的功效一:增強免疫能力

鱈魚肝油是一種富含營養的產品,它能夠提高血清免疫球蛋白IgG和IgM的濃度,加強呼吸道的防禦功能,以增強人體對疾病的抵抗力。

鱈魚肝油的功效二:提高抵抗力 減緩炎症

鱈魚肝油明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強鼻炎患者的體質,以減少鼻炎等炎症的發作和緩解症狀。

鱈魚肝油的功效三:吸收鈣,幫助骨骼生長

鱈魚肝油富含天然維生素D,有助於兒童更有效吸收鈣質,幫助校正兒童缺鈣問題,促進兒童骨骼和身高發育。此外,鱈魚肝油也可以一定程度上預防老年人骨質疏鬆。

鱈魚肝油挑選(產地)

鱈魚肝油是挪威人補充健康的來源,挪威位於北大西洋和北冰洋交接處,享有豐富的深海資源,鱈魚是當地的著名特產之一。挪威人以捕魚為生,很久以前就發現鱈魚肝油可以補充人體維生素。由於挪威天氣多變,不論季節常常下雨或降雪,人們缺乏陽光照射,所以每天早餐前都會食用一樣的東西:鱈魚肝油。鱈魚肝油富含維生素D,也被稱為「陽光維生素」,當人體缺乏陽光照射時(通常是冬天),體內就會缺乏維生素D,這時鱈魚肝油就成為了很好的陽光替代品。此外,鱈魚肝油還富含維生素A、B、C和Omega-3脂肪酸,對人體有許多有益的功效。

鱈魚肝油 vs 魚油的差異

脂肪來源不同
鱈魚肝油:鱈魚肝油是用蒸氣法提煉鱈魚肝臟中的脂肪,真空萃取後取得。
魚油:魚油是萃取自熬煮小型魚隻後獲得的脂肪,若魚身上有重金屬殘留,可能會一併被萃取進去。

製成型態不同
鱈魚肝油:鱈魚肝油為提煉鱈魚的肝臟脂肪後,萃取出的,呈現液體狀態好吸收,無多餘加工。
魚油:魚油則是將萃取後的液體再製作成軟膠囊狀。

鱈魚肝油和魚肝油有什麼不同?

鱈魚肝油:鱈魚肝油是用挪威鱈魚,透過蒸氣法提煉鱈魚肝臟中的脂肪而成。
魚肝油:一般的魚肝油,魚隻來源不明,可以獲得的營養成分也不盡相同。

鱈魚肝油禁忌與副作用

鱈魚肝油富含維生素A、D、E,屬於脂溶性維生素,過量攝入會積累在肝臟,如果長期過量補充魚肝油,可能導致中毒。
通常建議,每份鱈魚肝油(5毫升)約含有1150毫克的Omega-3脂肪酸,DHA含量約為540毫克,EPA 含量約為360毫克,建議每天使用5毫升,餐後或飯後使用。

鱈魚肝油推薦

挪威人家家必備的鱈魚肝油,幫助他們在寒冷乾燥的氣候中,還能有豐沛充足的營養,靠的就是這瓶“睦樂”北極鱈魚肝油。已經變成國民營養補充品的“睦樂”北極鱈魚肝油到底有什麼樣厲害的地方呢?

一天一湯匙,可以搭配各種不用加熱的食物一起食用。
一天一湯匙,就可以保持思緒靈活。
一天一湯匙,喝下豐富的Omega-3、維生素A、D、E,補充營養均衡。
一瓶鱈魚肝油的營養價值=8-10瓶的一般魚油。

#鱈魚肝油 #侯麗芳推薦 #睦樂鱈魚肝油 喝的魚油不必吞嚥, 好吸收

鱈魚肝油水貨與假貨

由於鱈魚肝油受到國人喜愛,許多業者為了搶進這一波的商機,紛紛推出和“睦樂”北極鱈魚肝油很相似的鱈魚肝油,一定要認明「“睦樂”北極鱈魚肝油」,經小編調查:國內原廠公司是藝人侯麗芳代言推薦的這家,才是真正有保固、正貨的,大家也要注意喔!

圖片來源:健康加油讚

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睦樂鱈魚肝油小心假貨!三招教你如何判別真假!

睦樂鱈魚肝油小心假貨!三招教你如何判別真假!

首頁 » Omega-3

評分:4 分,滿分為 5。

後疫情時代,絕大多數的台灣人都感染過新冠肺炎,並且表面上逐漸恢復。但是根據大部分染疫後的朋友們提起,還是很多腦霧、支氣管相關的症狀,並且跑步時比起之前更容易喘氣….等等狀況。再加上大部分人都還是勞碌辛苦的加班工作,身體的健康狀況更需要好好調理。

最近電視上熱賣、由侯麗芳推薦的睦樂鱈魚肝油

睦樂鱈魚肝油推薦

挪威人家家必備的鱈魚肝油,幫助他們在寒冷乾燥的氣候中,還能有豐沛充足的營養,靠的就是這瓶“睦樂”北極鱈魚肝油。已經變成國民營養補充品的“睦樂”北極鱈魚肝油到底有什麼樣厲害的地方呢?

一天一湯匙,可以搭配各種不用加熱的食物一起食用
一天一湯匙,就可以保持思緒靈活
一天一湯匙,喝下豐富的Omega-3、維生素A、D、E,補充營養均衡
一瓶鱈魚肝油的營養價值=8-10瓶的一般魚油

難怪挪威會將這瓶鱈魚肝油放在廚房,成為生活的一部分,並且讓孩子從小補充!

睦樂鱈魚肝油仿冒和假貨

正是因爲目前睦樂鱈魚肝油的熱賣,更多的業者為了搶進這一波的商機,紛紛推出和“睦樂”北極鱈魚肝油很相似的鱈魚肝油,一定要認明「“睦樂”北極鱈魚肝油」才是原廠販售的,也才能有保障喔!

已經在挪威擁有160年品牌歷史的“睦樂”北極鱈魚肝油原廠,擁有豐富的製造經驗,也能真正萃取提煉出鱈魚肝的精華,每瓶魚油都有製作編號,可以追蹤捕獲的漁船、地點和時間,這不是仿冒品、假貨可比擬的。

真正的鱈魚肝油的營養非常豐富,如果沒有認明正品,一樣的營養可能就會打折,真的花小錢買傷身!

我們可以這樣辨別。

從商品名稱辨認正貨、仿品和假貨的不同:

認明正品:“睦樂”北極鱈魚肝油

不是原廠正品:“沐樂”鱈魚肝油、“沐樂思”鱈魚肝油

從包裝辨認正貨、仿品和假貨的不同:

正品、正貨的“睦樂”北極鱈魚肝油

仿品、假貨的北極鱈魚肝油

 

圖片來源:健康加油讚

 

睦樂鱈魚肝油哪裡買

要認明有「侯麗芳」推薦的照片,才是正貨。

        “睦樂”北極鱈魚肝油這麼好,很多人正在搶購,每次都是一船一船新鮮運送到台灣,但是因為太搶手,目前還是要等待。

在網路上找了一下,原廠授權販售的賣場有:健康加油讚

記得核對一下,品牌是:睦樂”北極鱈魚肝油、包裝上面是黃色底色、只有一隻魚的,才是正牌的喔!

睦樂鱈魚肝油官網、屈臣氏、好市多

“睦樂”北極鱈魚肝油的官網:查了一下,目前屈臣氏、好市多還沒有販售,可能可以敲碗原廠和代理商,到那邊鋪貨,讓更多人可以受惠啊!

睦樂鱈魚肝油Mobile、Ptt評價

很多人在各大論壇,像是Mobile、Ptt討論「Omega-3該怎麼補充」、「該怎麼補充EPA、DHA」、「維生素A、D、E該怎麼補充會更好」之類的問題,可以看見越來越多人更在乎自己的健康,想要對自己好一點,健康保護能提升。

論壇也很多人分享,可以從吃對食物開始,從食物本來有的營養中補充。只是,對很多人來說,這件事相對難做到:因為,你需要具備營養師的能力,知道每一種食物具備哪些營養素、需要補充多少才足夠、需要知道怎麼烹飪才會得到食物的營養、需要知道怎麼為自己搭配食譜…等等,才能真的說,吃下的食物真的有足夠的營養替自己補充。

再來,你需要具備足夠的時間去採買,挑選新鮮的食材。
最後,你要帶著知識和食材,進入到廚房中烹調,還有最後的最後,收拾廚房。
然後你就能獲得Omega-3、維生素A、D、E。
對很多忙碌的老闆、高階主管、上班族、996的小編、工程師、金融從業人員…等等,這些步驟真的太為難了!
這也是為什麼,Mobile、Ptt這些論壇中也會有人推薦像是“睦樂”北極鱈魚肝油這樣方便的營養補充品。因為只要一湯匙,就能補充豐富的Omega-3、維生素A、D、E。
不用每天準備三餐、不用每餐吃掉一整條魚。
最後,現在的食物營養科技真的很發達!讓我們能夠快速便利的從食物中萃取中養分,補充營養,面對每一天快節奏生活的挑戰!

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魚肝油怎麼吃才健康? 醫師分享食用秘訣

失智是高齡社會的挑戰,許多研究鼓勵民眾多吃魚,在常吃魚的北歐更盛行魚肝油,有什麼幫助嗎?雙和醫院神經科主治醫師鄔定宇表示,「多吃深海魚」雖然有助於保護認知能力免於減損衰退,但阿茲海默症的生成時間可能長達20到30年,照著北歐飲食法不代表不會罹患失智,不過北歐有液體黃金之稱的「鱈魚肝油」,其中的Omega-3和維生素A、E、D,確實對心血管、骨骼有幫助。

別搞混了 魚肝油與魚油大不同

鄔定宇醫師說明,魚肝油為萃取自魚類肝臟的物質,主要成分為脂溶性的維生素A與維生素D;維生素A有助於維持在暗處的視覺,減少夜盲症,也可增進皮膚與黏膜的健康。幫助牙齒與骨骼的發育與成長;維生素D可以增進鈣質吸收,幫助骨骼與牙齒的生長發育,增加骨質密度、增強骨骼硬度,預防骨質疏鬆症,維持血鈣平衡,有助於維持神經、肌肉的正常生理。

至於維生素E可減少不飽和脂肪酸的氧化,有助於維持細胞膜的完整性,並且具有抗氧化作用,有助減少自由基產生,可以增進皮膚與血球的健康。

鱈魚肝油有何特點? 哪些人可食用

鄔定宇醫師指出,鱈魚肝源自挪威羅弗敦群島純淨無污染的海域,並依照不同季節在不同海域捕撈優質的鱈魚因此特別肥美新鮮,捕撈上岸後24小時內萃取鱈魚肝臟,真空蒸餾製成鱈魚肝油,所以能保存新鮮度與營養。

鄔定宇醫師說,脂肪大約占人腦60%,因此吃對脂肪對大腦運作至關重要。飲食中反式脂肪和動物性飽和脂肪攝取量高,通常也是失智症、憂鬱症及認知障礙的高危險群。而魚類的飽和脂肪相對較低,如果能從天然的食物中取得omega-3當然是最好,但是生活步調繁忙、常常外食的現代人,較難以均衡的飲食得到足夠的營養,所以適量健康食品的補充也可以補足平時攝取量不足的情況。

以下是可考慮的族群:
-慢性發炎疾病如退化性關節炎、骨質疏鬆
-老年癡呆或是失智症
-心血管腦血管疾病高危險族群,如腦中風、冠心病等
-孕婦或是哺乳婦女
-學齡前兒童、兒童及青少年

鱈魚肝油怎麼吃? 拌燕麥、麵包、咖啡都好吃

鄔定宇醫師說,天然鱈魚肝油是萃取非濃縮,液態好吞嚥、吸收率佳、無腥味,老人、小孩、氣切病人都較為適合服用。市售魚油是整條魚打碎去取的油,純淨度有差大多腥味較重,小孩子或怕腥味的人有時很難接受,挪威鱈魚肝油則不會。

醫師分享食用秘訣,在早餐燕麥加入適量5ml鱈魚肝油、拌生菜沙拉、加入黑咖啡、麵包沾著食用、加入義大利麵或乾拌麵,都是簡單又方便的食用方法。

鱈魚魚肝油要適量 醫師建議服用時間點

鄔定宇醫師提醒,鱈魚肝油豐富的維生素A、D、E屬於脂溶性維生素,攝取過多時會累積在肝臟,若是過量補充魚肝油,長期下來就有可能引發中毒的狀況。他建議,鱈魚肝油每份(5ml)約有1150mg的Omega-3脂肪酸,DHA含量約540毫克,EPA含量約360毫克,建議的食用方法為每日使用量5毫升,隨餐或飯後使用。

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