沙棘？與沙棘籽？
沙棘 (Sea buckthorn) 隸屬於胡頹子科植物，原產於亞洲與歐洲的耐寒落葉灌木林區，沙棘果的實呈橘黃色顯著，而沙棘具有超強的生命力，根據文獻紀載，沙棘大約存在有 1-2 億年的古老植物，具有超強的耐寒凍、耐高熱及耐旱的特殊能力，因此能在地球多數次的氣候變遷中存活下來，並孕育高營養價值，沙棘包含了礦物質、維生素、胺基酸、與類黃酮等約 400 種以上的營養成份，其中又以富含維生素 C、維生素E 、類胡蘿蔔素、類黃酮素，以及 Omega 脂肪酸。
沙棘籽指得是沙棘的果實，其中含有非常豐富的維生素，維生素 C 含量依地區及氣候不同，每百克含 800-1500 毫克，遠高於所有蔬果，有「維生素 C 之王」之稱。
沙棘籽萃取物＝沙棘籽油
沙棘籽的萃取來自於沙棘的果實，形狀呈現圓形或橢圓形，色澤通常為黃色或橙色為多，味道偏苦和酸澀，有特殊香氣，果實萃取大多為油脂，因此會有沙棘籽萃取物＝沙棘籽油的印象，沙棘籽油和沙棘果油在外觀功能上有很大的不同，沙棘果油在所有植物油中棕櫚油酸（omega-7）的含量最高，有 30-35%，沙棘籽油則較低，但都含有多種必需的不飽和脂肪酸，包含常見的 omega-3、6、9。然而沙棘籽的運用，也在近幾年被科學家大力研究下，發現其實沙棘籽還有非常豐富的多酚物質，包含槲皮素、山柰酚、異鼠李素及原花青素…等營養，能提供強大的抗氧化力及修復力。
沙棘籽營養成份，與沙棘籽油功效
不管是沙棘籽或是沙棘籽油，早在古希臘的時代，人們就發現了沙棘的營養與保健修護效果，其中在《四部醫典》、《月王藥珍》及《晶珠本草》等蒙藏古代醫學名著亦有記載沙棘的多種保健用途。近年來科學家實驗證實發現了維生素A、 C、E、B1、B2、B12、K、葉酸，以及礦物質：鋅、鐵、鈣、硒、銅，以及類黃酮、兒茶素、原花青素、單寧、有機酸（馬來酸，草酸，蘋果酸，酒石酸）等超過 200 種對人體有幫助的天然活性物質。進一步研究發現沙棘籽或是沙棘籽油的功效：
一、沙棘油能維持肌膚健康、協助癒合
沙棘油中的棕櫚油酸（omega-7）是肌膚的脂質成分，可以幫助皮膚再生過程和傷口癒合，尤其在肌膚的保養上更有助於調節皮膚皮脂腺，促使乾性肌膚表表層形成皮脂質屏障，以避免水分流失，並有助於激活肌膚的生理功能與減少修復疤痕。
二、沙棘的保健功能
沙棘在保健功效上，能幫助減緩消化性潰瘍，並改善胃黏膜上的皮膚組織循環、減緩發炎，並具有促進細胞新陳代謝及再生，在文獻研究上沙棘能加速黏膜修復，有助於治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍和腸道潰瘍。
三、沙棘果油有強大的抗氧化功能
沙棘是一款非常強的天然抗氧化植物，沙棘果油能有助於減少自由基傷害，抗發炎以及增強免疫力效果。
四、沙棘能減輕乾眼症
沙棘在國外的臨床實驗下，證實長期服用可減緩冬季乾淚膜滲透壓的增加，對於有戴隱形眼鏡的族群造成的眼部不適症狀具有減緩的效果。
五、沙棘促進心血管健康
沙棘油因富含omega-7，在國外的研究上發現：沙棘油具有改善人類血液循環，並增強心臟功能的效果，同時能降低血液中的膽固醇，使其水平並預防動脈粥樣硬化。
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影音來源：消費高手一起購 Pure17Go YouTube 頻道
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