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過年無法斷食168,恐會發胖怎麼辦? 體控營養師教你『123321』,輕鬆過好年

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評分:4 分,滿分為 5。
健康體重管理專家暨營養師林柏辰。林柏辰/提供

根據往年衛生署國民健康局「國人於春節期間體重控制調查」的資料顯示,超過5成民眾在過年期間,不知不覺胖了2公斤,在歡慶之餘,也令人十分感傷,尤其過年期間,因為心情放鬆,靜態生活,三五親友相見歡的聚餐,往往在不知不覺中陷入發胖危機,而且放假期間更難做到像平日般的輕斷食168,更有人因此陷入情緒低潮。

體控專家營養師 林柏辰,教你過年不發福『123321』口訣,幫你過完年身體輕鬆無負擔。

  • 1次微運動:過年靜態生活,免不了坐在沙發追劇、麻將桌上決勝負、圍爐打傳說,建議每天至少一次10分鐘的微運動,讓身體活動活動!
  • 2000cc水分補充:過年天氣冷,且容易熬夜,容易忘記補充水分,進而降低體內代謝速度,建議每天至少補充2,000cc以上的白開水,讓身體機能健康。
  • 3種地雷食物要避免:少油、少糖、少鹽的飲食選擇要注意,避免隱藏性的熱量累積在身上,過多的情況之下反而轉變成脂肪
  • 3個拳頭的青菜:過年大魚大肉,更容易忽略平常就少吃到的蔬菜類,不僅造成腸胃道負擔,更累積更多宿便,讓體重計上的數字更嚇人。建議每餐用餐前,先攝取至少一拳頭的蔬菜,並每口咬20~30下,增加飽足感與豐富的膳食纖維。
  • 2個拳頭的蛋白質:身體細胞的關鍵,就是優質的蛋白質,每天記得攝取足量的蛋白質,且可以一半來自於植物性蛋白質,如大豆類相關製品、碗豆、鷹角豆等,搭配另外一半的動物性蛋白質,
  • 1個拳頭的澱粉類:過年糕點、餅乾、汽水等食物富含高糖分的風險,容易導致血糖飆高,我們可以透過三餐少吃澱粉類,來均衡一整天可能會不小心吃到的過量的澱粉來源

如果無法完全做到123321的口訣方式,那也可以搭配具有『不易形成體脂肪』的健康食品標章、或是國內外相關認證的優質體重管理保健食品做輔助搭配,請特別注意產品的安全性、是否為專利原料並在外包裝上有明確顯示添加劑量,才能安心選擇搭配使用喔!

原文出處 https://act.chinatimes.com/market/content.aspx?AdID=10551&chdtv

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芙婷寶蝦皮查到仿冒!驚見99%雷同假貨

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女性更年期保健食品品牌芙婷寶,日前收到多名消費者來電詢問發票編號在統一發票平台查無此號,經訪查才發現,原來是消費者在知名網拍平台蝦皮購買到芙婷寶假貨仿冒品,業者第一時間也啟動芙婷寶假貨公告,澄清芙婷寶原廠公司貨僅在官方網站健康加油讚、momo購物網,與實體通路屈臣氏、康是美、大樹藥局,並呼籲消費者切勿貪圖便宜購買網拍等來路不行的假貨,可能危害您的健康。

芙婷寶官方
芙婷寶蝦皮查到假貨仿冒品,官方鑑定99%幾可亂真。

芙婷寶台灣總代理商表示:近兩個月除了網站客戶連續接獲不少消費者詢問蝦皮等網拍平台上的商品是否為正貨外,也有消費者購買後發現,外包裝幾乎仿冒的一模一樣,甚至連內容物都仿製的很相近,難怪消費者很難分辨,因此,芙婷寶表示:最安全買到芙婷寶原廠正貨的方式,就是在官方指定授權的通路購買,並提供了簡易三項分辨:
一、假貨發票:目前查獲芙婷寶仿冒的網拍平台蝦皮查獲的假貨發票均為GT-74889661
二、假貨外觀:假貨“芙”字漸層不明顯。
三、官方授權通路:健康加油讚、momo購物網、屈臣氏、康是美、大樹藥局

芙婷寶官方
芙婷寶蝦皮爆出99%幾可亂真仿冒品,官方呼籲勿貪便宜,指定官方授權通路購買有保障。

芙婷寶並表示:所有原廠正貨均由以色列Se-cure藥廠原裝進口,植物複方新成份DT56a取得各國專利,並擁有16篇國際醫學期刊認可,是一款有科學根據與實驗證實的女性熟齡保健食品,國內銷售總量超過10萬盒,幫助女性舒緩熟齡期的不適,也呼籲消費者不要在蝦皮等網拍平台購買來路不行的商品,杜絕假貨危害您的健康。

芙婷寶官方申明網址 https://tw.healthezgo.com/category/59/
芙婷寶仿冒諮詢電話 0800-088-070

原文出處 https://www.ctwant.com/article/99471

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改善更年期症狀;從日常生活調整做起(國民健康署)

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更年期是女性必經的人生階段,但是有許多人聽到更年期都會避而不談,對更年期的認識非常片段。臨床資料顯示,婦女約在45到52歲這段時期,由於女性荷爾蒙分泌逐漸減少,可能會產生熱潮紅、盜汗、陰道乾澀、骨骼痠痛、失眠及心情低落等情形稱之為更年期。根據國民健康署105年更年期諮詢專線的統計,民眾來電主要的諮詢問題主要為身體不適如熱潮紅、盜汗或心悸等,其次為性功能障礙(例如陰道乾澀及性交疼痛),再來則是失眠。然而這些問題,通常也是婦女的難言之隱!國民健康署王英偉署長提醒,國健署的更年期專線(0800-005107)是支持婦女渡過人生轉折點的服務熱線,不管是婦女本身或家屬都歡迎來電,讓專業人員陪妳走過更年期!

妳一定要認識更年期症狀

常見的更年期症狀困擾為健忘或注意力不集中、疲倦、皮膚乾燥或皺紋增加、失眠、沮喪或情緒起伏。除了上述更年期症狀,下列幾個因更年期造成的健康問題,更需要注意:

骨質疏鬆:

人體骨骼的骨質自出生後會隨著年紀而增加,大約在20至30歲會達到最高峰,之後骨質會逐漸減少,女性停經後因為荷爾蒙變化,骨質流失的速度也會加快。根據本署2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查,對50歲以上民眾透過雙能量X光吸收儀(Dual energy X-ray Absorptiometry, DXA)測量其骨質密度,結果發現有12%的女性有骨質疏鬆症,男性則為6.2%(表1),且隨著年齡增加而增加,並在65歲開始驟增,女性有骨鬆的百分比至少高出男性一倍以上(圖1)。

骨質疏鬆症在早期並無明顯症狀,隨著時間卻會無聲無息的逐漸侵蝕骨骼,通常發生骨折後,才知道有骨質疏鬆症。由於骨質疏鬆症亦是導致骨折重要因素,而       骨折後引發嚴重的疼痛、無法行動和可能長期殘疾,都將影響健康生活品質。

心血管疾病:

女性心臟病死亡率、糖尿病、腦血管疾病及高血壓性疾病死亡率在停經年齡後,以每5歲近乎一倍的速度上升(圖2),顯示三高疾病、心臟病及腦血管疾病對更年期後女性的威脅。

其實面對更年期,婦女朋友也無須如臨大敵,因為更年期症狀嚴重度及持續時間因人而異,大部分屬於輕微且持續時間較短,而有些女性甚至不會出現。國民健康署呼籲更年期的婦女在照顧家人健康及忙於工作的同時,更別忘了要抽出時間關心自己的健康。健康署提供心血管與骨鬆防治3招讓大家從容渡過更年期:

第1招:避免不良生活習慣及定期量血壓

吸菸和肥胖不僅是心血管疾病、癌症及許多慢性病的危險因子,亦會造成骨質流失,因此應及早戒菸、不酗酒,避免過度飲用咖啡及熬夜等不健康生活形態。建議婦女每年應至少量1次血壓,血壓異常者則應每天早晚各量1次,監測自己的血壓狀況。

第2招:規律運動及控制體重

養成規律運動及控制體重,每週150分鐘以上中等強度身體活動,若是慢性病患者應先諮詢醫師,再進行合適的運動。另外,婦女可選擇荷重運動,例如健走、慢跑、爬樓梯、舞蹈、登山、跳繩等,以增加骨質密度和強健肌肉,降低跌倒的發生。

第3招:健康飲食及增加鈣質食物攝取

    飲食均衡,掌握三少(少調味品、低油脂、少加工食品)、二多(多蔬果、多高纖)原則,每日鈉的攝取量應少於2.4公克(相當於6公克的食鹽)。多攝取骨骼健康所需的鈣質、維生素D及蛋白質等,如乳品類、高鈣豆製品、深綠色蔬菜等。更別忘了,身體也需要透過適當日曬來活化維生素D幫助鈣質吸收。

原文出處 https://www.mohw.gov.tw/cp-3567-37788-1.html

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台日醫學研發成果O.T.O.成份 娘家明適保取得護明配方搶先上市

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台日共同研發的護明成份-特殊多重蛋白酶O.T.O.,解決現代人葉黃素攝取不足的困擾。

現代人3C使用量大,手機、平板不離身,甚至睡覺前都要先滑過一輪才入睡,加上三餐外食、作息不正常,長年累積下來,可能會讓身體感到體力下降、容易疲憊。為了改善這樣的狀況,除了調整作息、減少3C使用量外,專家也提醒,可適當補充葉黃素、維生素A等營養素。近年來,生化科技的進步也幫助人們的日常生活,世界百大名醫洪啟庭醫師,結合食品科學、藥學、臨床教授共組團隊,與日本醫藥專家長達10年的共同研發,由天然水果中萃取出的特殊多重蛋白酶O.T.O.(Ocular Technology Omniformula),結合葉黃素、玻尿酸、枸杞、魚油等成份,訴求以黃金比例,讓保養全方位到位。洪啟庭醫師表示:一般民眾會補充葉黃素保護生理機能,但最新的研究發現:由台日共同研發的晶亮配方─特殊多重蛋白酶(Ocular Technology Omniformula, O.T.O.),運用多層次工法自天然水果中精萃有益成分,可分解小片段,經由人體吸收代謝進而調節生理機能,達到晶亮舒適。

醫學博士洪啟庭醫師問診。洪醫師結合食品科學、藥學院長、臨床、食科所教授團隊,與日本醫藥專家共同研發O.T.O.護明成份。

葉黃素怎麼選?葉黃素魚油一起吃?還是葉黃素搭配玻尿酸吃好呢?市售葉黃素產品眾多,民眾在選擇葉黃素營養食品,應該要怎麼選擇呢?而葉黃素攝取量是多少?不少民眾經常霧煞煞不知如何選擇,專業醫師洪啟庭醫學博士提供以下建議給民眾參考:

葉黃素怎麼選?

市面上葉黃素分為:酯化型葉黃素與游離型葉黃素,由於酯化型葉黃素是一種與葉黃素結合的脂肪酸,分子量較大,較不易吸收,而游離型葉黃素是由葉黃素中去除脂肪酸後的純葉黃素,分子較小、吸收率較高,具有不需酵素消化便可吸收利用的特性,因此,洪啟庭醫師會建議民眾在選擇葉黃素產品時,可以選擇使用游離型葉黃素,並且以「大廠」、「認證」為選擇基準,例如美國 Kemin Health公司透過金盞花萃取出的 FloraGLO葉黃素,取得許多專利和全球最多研究文獻發表,可以安心使用。

如果食用的是酯化型的葉黃素,屬於脂溶性營養素,容易被脂肪或油質分解,可在飯後食用相對較好;葉黃素的吸收分解,也需要經過代謝,因此,建議可在早餐或午餐後食用,因為我們的白天代謝效能較高;而若是游離型葉黃素,就不太需要考慮是否有同時攝取油脂的問題。

葉黃素魚油一起吃?

由於魚油中含有 DHA營養素,而DHA是一款優良的抗氧化劑,可幫助增加保護光線的傷害,因此,國內外專家會建議一般民眾在攝取葉黃素的同時,可以搭配魚油一起,增加保護作用。

葉黃素搭配玻尿酸吃?

我們所知的玻尿酸(hyaluronic acid),又稱透明質酸或醣醛酸,是一種普遍存在於結締組織及真皮層中透明的膠狀物質(黏多醣),具有保水性與潤滑特性,是目前公認最佳的保濕成份,除了普遍用於化妝保養品上外,目前醫學研究上,口服玻尿酸對於護明的效果上具有滋潤保濕的作用,因此,在攝取葉黃素時搭配玻尿酸,有助於晶亮、滋潤的好處。

葉黃素攝取量,與葉黃素營養品選擇?

根據衛福部建議,葉黃素攝取量為每人每日6~10mg,每日最高上限是30mg,市面上葉黃素產品眾多,不少業者強調葉黃素配方,然而市面上的成份都有效果嗎?洪啟庭醫師表示:單純的葉黃素已經無法滿足現代人的保養需求,最新研究發現的這款O.T.O.護明配方是由台日食品科學、藥學院長、臨床、食科所教授等共同研發的全方位保養配方,O.T.O.研究期間投入龐大資源,不僅擁有280例人體臨床實驗,而這項傲人的專利研發成份,已成功應用於民視明適保軟膠囊保健食品上,根據娘家於2021年針對消費者調查結果,千人體驗有感。

台日共同研發專利護明成份O.T.O. 通過280例人體臨床實驗,成功應用於民視明適保軟膠囊保健食品上。

疫情期間,民眾宅在家,使用3C產品時間變得更長,專業營養師建議民眾可以從原型食物來攝取葉黃素,包括玉米、花椰菜等等,其內都含豐富的維生素E,不僅能降低退化的風險,也可以改善過度使用3C產生的疲勞酸澀感。而現代人外食多,容易造成營養不均的情況,若長時間使用3C過度,加上營養補充不足,營養師補充建議:可食用含有葉黃素、玉米黃素、維生素A、E,以及搭配魚油、玻尿酸、枸杞等成份的營養補充品,來維持營養均衡也是很重要的保健方式。

洪啟庭醫師專訪完整內容 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021824L07M1

更多台日研發O.T.O.護明配方 https://learneating.pros.is/3r9y5q

娘家明適保軟膠囊保健食品 https://www.ftvmall.com.tw/sale/28/1195/

新聞來源:工商時報 https://stage.ctee.com.tw/News/View.aspx?newsid=49856&cat=W

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鉛中毒凸顯中藥檢驗安全問題 百年莊松榮藥廠GMP認證把關

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鉛中毒凸顯中藥檢驗安全問題

近日來因鉛中毒事件,讓不少民眾擔心,甚至不敢服用科學中藥,凸顯對科學中藥的認知不足;國內的科學中藥均由GMP中藥廠製造,它的品質是有保障的,所使用之中藥材的重金屬管制必須符合衛福部公告的中藥材含重金屬限量基準,並且中藥廠的GMP必須接受中醫藥司的監督管理,所有市售科學中藥必須符合重金屬限量管制要求 (鉛不得超過5ppm丶鎘不得超過0.5ppm丶砷不得超過3ppm丶汞不得超過0.5ppm),因此消費者可以安心使用中藥廠生產的藥品。

台灣首家取得GMP認證的莊松榮製藥廠,自設實驗室檢測中藥材源頭
台灣首家取得GMP認證的莊松榮製藥廠,自設實驗室檢測中藥材源頭

國內超過百年歷史,科學中藥的模範生莊松榮製藥廠,除了是國內第一家取得國內GMP認證的中藥廠(GMP為優良製造標準認證),為了符合從中藥原料的源頭就必須控管,以確保藥品安全無虞,從藥材原料的契作、藥材的存放管理,到藥材製作過程的檢驗,都嚴格把關,更自設高規格檢驗實驗室,以分析毒性與重金屬標準,如此嚴謹標準取得國內科學中藥(即濃縮製劑)六百多張執照,以販售處方藥為主,也就是多人到中醫診所拿到的合格中藥,很多就是出自莊松榮製藥廠。

著名莊松榮製藥廠好評的龜鹿二仙膏與加味健步虎潛丸(去虎骨)
著名莊松榮製藥廠好評的龜鹿二仙膏與加味健步虎潛丸(去虎骨)

目前莊松榮製藥廠除了嚴守中藥材原料源頭把關外,更令人記憶深刻的是「龜鹿二仙膏」與「健步虎潛丸」,近期依照衛福部中藥送審提出廣告核定,在各大電視台均能看到產品的蹤影,根據經銷商表示:「龜鹿二仙膏」與「健步虎潛丸」目前詢問量大,不少民眾都有類似的困擾,而從中藥材源頭就把關,並通過GMP認證的百年莊松榮製藥廠出品的中藥產品,也能讓民眾安心服用。

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直擊「清冠一號」幕後推手!

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莊松榮製藥廠搶先完成第一批產品,幫助國內各大醫院!

「清冠一號」為國家中醫藥研究所與三總等大型醫療院所合作研發,並於2020年授權委任莊松榮製藥廠、順天堂……等,陸續開放共八家GMP中藥廠進行生產製造,並率先開放擁有外銷許可的「莊松榮製藥廠」可在歐美進行販售,其成效深受國外人士肯定,並熱銷大賣。

然而,療效深受歐美人士肯定的「清冠一號」,原先因法規限制,無法在國內進行銷售,但現今疫情嚴峻時期,政府亦做了彈性調整,「莊松榮製藥廠」於2021年5月21日取得「衛福部緊急授權」後,便加速作業,成為第一家同時完成「國內授權合約並可進行銷售」與「通過EUA臨時藥證(緊急授權製造)」;在日夜馬不停蹄趕工下,完成第一批「清冠一號」產品,並提供國內北中南大型醫院治療「新冠肺炎」患者使用。

一步一腳印 成為政府背後的守護者

將「同島一命,全民一起度過疫情難關」,視為己任的「莊松榮製藥廠」,其實至今已有148年歷史,更是在台灣早期就取得GMP合格的中藥廠,但過往主要銷售醫療院所為主,所以,一般民眾較不為廣泛熟知。

「莊松榮製藥廠」究竟是個什麼樣的企業呢?若將它形容為人的特質,就如同“南部人的忠厚老實”,總是選擇一步一腳印,努力產出好的品質,因此,經常是政府與各大醫院指名的合作藥廠之一,進而幫助許多患者能獲得良好的療效。

高規格製藥品質 征服挑剔的德國人

「莊松榮製藥廠」除通過GMP認證,所生產的每批產品,皆需備受政府嚴格的檢驗與考核外,於2013年還通過德國官方查廠認證,是少數可以以歐洲藥典標準檢驗的藥廠;從藥材的檢驗,就具備十數台總價上億的檢驗設備;在原料的保存,也特別建置千坪溫度、溼度控制的倉儲系統,是台灣少有能如此規模的倉儲,一路從檢驗、生產、包裝,皆層層嚴格把關,深受國內外政府的信賴。

這些熱銷的中成藥品,原來都出自「莊松榮製藥廠」!

可謂為中藥界佼佼者的「莊松榮製藥廠」,一般民眾想取得他們的藥品,真的有這麼困難嗎?其實主因乃在於「處方藥」或「中成藥」都是需經過實驗後,被政府認可該藥品具備其功效,因此,每個成分的比例含量皆需相當精準,會比一般的保健食品標準,來得更加嚴苛,所以,若要取得被歸類為「處方藥」的「清冠一號」,是需經中醫院所的醫師開立給患者和高風險的族群,民眾才可服用。

而「中成藥」的部分,民眾則可自行購買,其中坊間高詢問度的「龜鹿二仙膏」、「加味健步虎潛丸」、「精氣神源」等這類的中成藥,就是來自「莊松榮製藥廠」所出品,各自皆有政府所核可的不同功效,民眾可依自身需求向藥商或藥師進行詢問!

清冠一號生產線影片:https://lihi1.com/da3Sd

1-中醫大躍進!新一代膏狀龜鹿二仙膠問世 >>閱讀更多
2-莊松榮加味健步虎潛丸(去虎骨)吃一顧三 >>閱讀更多
3-中藥華麗變身!新一代「顆粒劑型」龜鹿二仙 >>閱讀更多

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世界權威 IFOS 認證就是魚油推薦?營養師破解真相

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世界權威-IFOS-認證就是魚油推薦?營養師破解真相
世界權威-IFOS-認證就是魚油推薦?營養師破解真相

目前針對魚油的研究已達3萬多篇,甚至食品營養博士吳鎮宇也說明:「國際研究已經指出,低濃度魚油對我們的幫助並不顯著,只有80%以上的高濃度魚油,才對我們有明顯調節作用,而且魚油濃度越高,吸收率、利用率越好。」因此,高濃度魚油在今年也逐漸受到消費者的重視,成為購買首選。

而近期,由台灣營養師—江欣樺,所創立的魚油品牌「營養師輕食」,其販售的「80%機能魚油」通過了世界權威「IFOS」的最高五星認證,成為了第一個通過 IFOS 認證的台灣製造魚油。然而,若你有長期購買保健食品的習慣,你一定發現市面上多款魚油都宣稱自己有 IFOS,而「營養師輕食」仍宣稱自己為第一,這其中有何秘密?

圖片來源 / IFOS官網
圖片來源 / IFOS官網

我們先了解,什麼是IFOS?

IFOS (International Fish Oil Standards) 由 Nutrasource Diagnostics Inc. (NDI) 所創立,是世界上最嚴格的魚油認證機構,甚至還比 WHO 還要嚴苛許多。檢驗項目包含環境毒素多氯聯苯、戴奧辛、呋喃、氧化指標,尤其是重金屬的檢驗,是比台灣的標準要嚴格20倍。再來就是 Omega-3、EPA、DHA 濃度,這些指標必須全數通過,才能拿到 IFOS 五星認證,所以 IFOS 也被認為是世界上最具權威性的魚油認證機構。例如全球知名的魚油原料廠「西班牙 Solutex」、「德國 KD」也都擁有 IFOS 五星認證。

IFOS 成立的主要目的即在於,提供消費者在挑選好的鱼油時,一個國際性的權威認證參考。因此筆者也建議大家在購買魚油產品時,一定要認明有通過 IFOS 的魚油。

但,真正有IFOS的魚油品牌怎麼挑?

事實上,台灣的魚油原料都必須從國外進口,大多是來自西班牙 Solutex、德國 KD 等魚油原料廠,而盲點就出在這裡。因為台灣大多的魚油產品都是以「魚油原料」所通過的 IFOS,來宣稱自家的「魚油產品」通過了 IFOS 認證,但這其實存在著許多安全問題。 魚油從國外進口到台灣之後,還需經歷許多環節,最後才能作為成品販賣給消費者。例如製作、填充、膠囊、包裝等等,這些環節都很有可能導致不同的污染或是不良的影響。因此,政府目前雖尚無認定這樣的宣稱屬違規行為,但是若以消費者的角度來看,以最終「魚油產品」獲得 IFOS 認證,仍是較合乎人性與安全的做法。

江欣樺營養師親自爲西班牙魚油接機,真正安心是台灣在地的品質把關 (圖片來源營養師輕食)
江欣樺營養師親自爲西班牙魚油接機,真正安心是台灣在地的品質把關 (圖片來源營養師輕食)

非常時期,營養師的高品質魚油推薦

舉營養師輕食的「80%機能魚油」為例,使用的「魚油原料」是通過 IFOS 的西班牙大廠 Solutex。Solutex 採「一段式」製程,從進油、超臨界萃取到後段純化,全程在系統裡不必取出,以更高手段確保魚油的安定性,並擁有91項專利。後端使用全球獨家除色除味技術 CLEANTEX,使魚油更加純淨。除此之外,「80%機能魚油」這款「魚油產品」也有通過 IFOS 認證,成為台灣第一個從原料到成品,皆榮獲 IFOS 認證的魚油品牌,如此嚴格的把關,才能推薦消費者安心食用。

營養師輕食是台灣第一個從原料到成品,皆榮獲-IFOS-認證的魚油品牌(圖片來源-營養師輕食)
營養師輕食是台灣第一個從原料到成品,皆榮獲-IFOS-認證的魚油品牌(圖片來源-營養師輕食)

除了 IFOS 認證,江欣樺營養師也堅持每批做台灣的第三方檢驗。因為 IFOS 是沒有檢驗塑化劑的,因此還要通過台灣的塑化劑檢驗,才能算是真正安心的高品質魚油。 從一開始西班牙魚油原料廠的 IFOS、80%機能魚油產品的 IFOS、再到台灣的第三方檢驗,都能發現江欣樺營養師對於產品的重視。江欣樺營養師對此表示:「因為我不願意像台灣其他魚油一樣,用魚油原料的 IFOS 來宣稱自己有 IFOS。所以我是用我的『80%機能魚油』來認證,這還不夠,我還要每批做台灣的第三方檢驗,代表我對產品足夠的負責,也對消費者負責。」

康健雜誌 原文 https://www.commonhealth.com.tw/article/84915

營養師輕食80%機能魚油 https://www.dietician.com.tw/product_info/37

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非常時期!益生菌怎麼吃才對?小心養成嗜糖習慣

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現代人都知道,益生菌能提升消化道機能、調整體質,許多家長都會買給小孩吃,是家中常備營養品,但你真的了解益生菌怎麼挑?怎麼吃嗎?

市售益生菌五顏六色,滿滿添加物,你敢給小孩吃嗎
市售益生菌五顏六色,滿滿添加物,你敢給小孩吃嗎

大家都知道,益生菌主要是補充好菌、打擊壞菌,許多人更是從小時候就開始補充,因此如何挑選出好的益生菌就顯得更重要了!

市面上的益生菌有個現象,就是口味眾多、五顏六色都有。根據兒福聯盟的統計發現,台灣學童每天吃一次或以上甜食的比例是46.2%,也因此養成了不甜就不吃的習慣。要知道,「糖」對於兒童的影響遠遠超過我們的想像。因此,「營養師輕食」創辦人江欣樺營養師真心建議挑選不甜的益生菌,純淨無添加才有足夠的空間填放好菌,這樣菌數才會高。

市售益生菌工廠真實的生產流程(營養師江欣樺提供)
市售益生菌工廠真實的生產流程(營養師江欣樺提供)

製作好的益生菌產品,關鍵在「這裡」

益生菌的製作主要有三個階段,發酵、稀釋、調合,其中「稀釋」與「調合」就是廠商用來降低成本的主要階段。可以想像「稀釋」就是把體積變大,「調合」就是指調味,而這也是決定你買的是益生菌還是商業糖粉的關鍵步驟。

江欣樺營養師提供參觀益生菌工廠的製作現場(江欣樺營養師提供)
江欣樺營養師提供參觀益生菌工廠的製作現場(江欣樺營養師提供)

江欣樺營養師表示:對於消費者而言,要知道廠商是否有做過度地「稀釋」與「調合」畢竟是比較困難的,因此,想挑選好的益生菌,會建議要看以下兩大重點:

  1. 菌數越高越好,最好有保證菌數:前面有提過,「稀釋」是為了降低菌數、省成本,沒有其他的意義。因此在挑選益生菌時,最好先看廠家提供的COA(出廠報告)。原始菌數量越多,表示稀釋程度越低、甚至無稀釋。甚至挑選有保證菌數技術的益生菌,才能確保益生菌在有效期限的最後一天,仍有一定菌數。
  2. 食品添加物越少越好,最好的是100%無添加:事實上,「調合」的主要目的本來是加入益生質,例如果寡醣、菊醣,也就是益生菌的養分。但有些產品卻會加入食品添加物,像是香料、甜味劑來討好小朋友;二氧化矽、硬脂酸鎂讓益生菌質地變滑順。這樣小朋友越愛吃、媽媽買越多,最好再搭配滿額送玩具,銷售又更上一層樓。偷偷說,藥局很多業績就是這樣來的。

另外,如果有這些複雜的化學名稱,如:氯化鉀、辛烯基丁二酸鈉澱粉、乙酸丁酯、二氧化鈦,這些都是食品添加物,建議消費者還是敬而遠之吧!此外想要挑選不添加食品益生菌的最簡單方法就是挑選有歐盟Anti Additive 100%無添加協會認證「100%無添加」的產品,代表TFDA規定的食品添加物(共794項),一律不添加,讓全家人吃得更安心。

來源:Anti Additive 無添加發展促進協會
來源:Anti Additive 無添加發展促進協會

市面上的益生菌百百種,翻到背面的營養標示,滿滿的化學名稱,讓許多消費者不意理解。如果成分只有二氧化矽、硬脂酸鎂已經算不錯了!以江欣樺營養師在業界研究益生菌多年的經驗,在今年發現重大科學突破的文章專訪—益生菌革命3.0,幫助消費者找到心目中的理想型益生菌—300億機能益生菌。

台灣首創SYNPACK™保證菌數,強調有效期限最後一天仍保有300億以上菌數,而且原始菌數竟高達2000億,是今年新的科學製程技術,而且完全沒有食品添加物!這個嶄新技術的益生菌是由江欣樺營養師研發,他既是「營養師輕食」創辦人,也是產品研發人,該品牌至今已榮獲全球10項認證,受到不少消費者好評與推薦,因為300億機能益生菌菌數極高,每天睡前一包即可,希望在非常時期,我們與家人都能調整好體質

【延伸閱讀】益生菌推薦比較前必懂的挑選守則,讓你認識益生菌好處與其功效

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搶攻2021中秋月餅商機 港式老品牌推早鳥預購享優惠

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評分:4 分,滿分為 5。
搶攻2021中秋月餅商機,港式老品牌奇華餅家推早鳥預購享優惠
搶攻2021中秋月餅商機,港式老品牌奇華餅家推早鳥預購享優惠

端午受疫情影響,許多人無法返鄉陪伴家人,到了中秋,思鄉的情緒更是魂牽夢縈、特別濃郁,尤其今年受到疫情的影響,讓不少人希望藉由中秋團圓來聯繫彼此的情感,也讓各家品牌紛紛提前佈署,使得今年2021中秋月餅禮盒更顯競爭。素有正宗港式月餅老品牌奇華餅家,也在今年主打奇華鎮店招牌「富貴中秋禮盒」,希望藉由象徵團圓的月餅,將傳統正宗港式好味道化作思念與美好心意,傳遞滿滿的祝福,讓這共體時艱的時刻,讓收禮者也能感受心被溫暖的包覆,讓佳節倍感溫馨。

奇華餅家鎮店招牌「富貴中秋禮盒」訴求台灣在地純手工製造,滿載4款經典口味。
奇華餅家鎮店招牌「富貴中秋禮盒」訴求台灣在地純手工製造,滿載4款經典口味。

論起港式月餅工藝的資深老品牌,就非奇華餅家不可,而提到奇華餅家中秋月餅首選,絕少不了其鎮店招牌「富貴中秋禮盒」,奇華表示:這款富貴中秋禮盒外觀使用帝王圖案鐵盒盛裝,完美襯托中秋月餅,送禮不但體面、高雅又氣派,更是讓收禮者擁有頂級的尊榮感。禮盒一次滿載4款經典口味,,必嚐2大招牌莫過於「雙黃蓮蓉月」和「伍仁金腿月」,雙黃蓮蓉月選用上乘頂級蓮子做為內餡,外皮紮實內餡香甜綿密,伍仁金腿月富含5種豐富果仁(核桃、白芝麻、杏仁粒、瓜子仁、松子),具有層次的豐富口感;「雙黃棗泥月」與「蛋黃豆沙月」在用料上也毫不馬虎,雙黃棗泥月特別選用黑棗與紅棗調製,香氣濃郁、綿滑順口,蛋黃豆沙月則是選用屏東萬丹8號紅豆,豆沙經多道傳統工序製作而成,吃起來綿密細緻、鹹甜交錯。

為了滿足各客群的送禮需求,奇華餅家提供多款中秋月餅禮盒供客戶挑選
為了滿足各客群的送禮需求,奇華餅家提供多款中秋月餅禮盒供客戶挑選

中秋節吃月餅的習俗最早出現於唐朝中期,不僅是國人的傳統,至今更發展出各種不同款式與口味的月餅,在老一輩的觀念裡,中秋節象徵團圓之意的中秋月餅,就一定要有中式或港式月餅才算圓滿,為了滿足各客群的送禮需求,奇華餅家也貼心的提供多款中秋月餅禮盒挑選,像是今年改裝上市的「金袍御品禮盒」,內含11款口味月餅,揭合式三層外包裝設計,更是有頂級的奢華感,相當氣派尊貴;「八星聚寶禮盒」擁有2款經典大月餅以外,還搭配3款迷你精選月餅,CP值破表,非常適合小家庭分享;除了廣式月餅以外,還有「蛋黃奶黃禮盒」,每顆迷你精巧的蛋黃奶皇月都是以黃金比例製作香濃餡料,口感醇香柔滑,充滿蛋黃鹹香,非常適合搭配茶或咖啡一同品嚐。

過去消費者對於港式月餅仍存在港澳生產,運抵台灣銷售,而隨著國人對於港式月餅的重視度提高,業者也紛紛來台設廠,以奇華餅家為例,1982年正式進入台灣市場,並於2002年全資自設生產廠房,透過自動化生產技術提升產能,及百份百管控產品品質。奇華餅家表示:月餅皆是台灣在地純手工製造,用料頂級實在、皮薄餡多且無添加防腐劑,即日起至2021年9月21日,指定日期可享滿額優惠,最低享有10-15%OFF優惠折扣,且於門市購買月餅禮盒加碼再送$100元抵用券乙張與企業大宗訂購專案優惠,詳情可上奇華餅家官網(https://www.keewah.com.tw/)查詢,或洽詢門市。

【奇華餅家】

購買連結:https://reurl.cc/R0LL6n  

FB粉絲團:https://www.facebook.com/keewah.tw

官方網站:https://www.keewah.com.tw/

門市資訊:https://reurl.cc/9e26Y

服務電話:02-89769216

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頭皮的洗面乳!團購話題爆款洗髮精熱銷,假貨須慎防

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洗髮精品牌Ovess歐汎維斯以頭皮的洗面乳打響團購名號,遭不肖業者仿冒
洗髮精品牌Ovess歐汎維斯以頭皮的洗面乳打響團購名號,遭不肖業者仿冒

團購爆款極控油髮品OVess,遭不肖業者仿冒

近兩年因本土疫情影響,不僅衝擊了舊有傳統零售業結構,也帶動消費者網路團購市場,尤其團媽、團爸帶動了社群團購的風潮,其中又以食品、生活用品銷售更是明顯成長,因此引來不肖業者仿冒團購夯品,就有一款以頭皮的洗面乳為訴求的的團購爆款洗髮精,也在社群網路爆出假貨,品牌廠商-OVess歐汎維斯表示:本次遭仿冒的淨原萃控油平衡系列,由於採用潔面產品的AOS溫和基底,被稱作頭皮的洗面乳,舒適的使用感受,加上控油養護效果佳,很快成為團購的熱門商品,也因熱銷爆紅而遭到不肖業者仿冒,呼籲消費者不要透過來路不明的管道購買產品。

Ovess發表以AOS為基底,取代傳統清潔力過強基底,連泡沫也更柔和舒適,不易殘留。
Ovess發表以AOS為基底,取代傳統清潔力過強基底,連泡沫也更柔和舒適,不易殘留。

創新溫和AOS基底,打造頭皮的洗面乳,社群口碑夯

專業髮品品牌Ovess歐汎維斯,投入了兩年的研發,終於在今年初發表以臉部清潔的溫和界面活性劑AOS為基底,成功轉換作為洗沐產品的基底,以取代傳統清潔力過強的SLS/SLES介面,推出淨原萃系列|控油平衡,與沁玫瑰系列|保濕修復等的系列髮品,Ovess研發總監表示:一開始我們就用照顧臉部肌膚的標準來照顧頭皮,而我們購買髮品時,經常聽到頭皮是我們的第二張臉這句話,Ovess想做的是實踐這個標準,因此除了使用臉部保養級溫和基底AOS外,我們也採用日本專利食品級、與歐盟認證有機植萃成份,做到「瞄準式清潔」,也就是不過度清潔、僅去除老廢油脂,保留屏障性油脂訴求來推廣產品,更做到消費者實測滿意度高達9成的市場回饋。也就是這樣的堅持,讓這兩款系列髮品在團購社群中竄紅,很快的成為網路團購的夯品,因此招來不肖業者的仿冒。

保障消費者買到正貨,Ovess建構的品牌購物官網,推出上線慶祝活動。
保障消費者買到正貨,Ovess建構的品牌購物官網,推出上線慶祝活動。

品牌官網正式上線,服務更安心全面

由於過去消費者對於洗髮精的成份與功能停留在洗乾淨就好,傳統業者為了加強洗後的清潔感,大多使用清潔力較強的SLS/SLES界面活性劑為基底,而Ovess品牌創辦人卻不認同,堅持以頭皮的洗面乳為訴求,採用以臉部清潔品常用的溫和界面活性劑AOS為基底,開啟了品牌之路,但經過近月來遭仿冒困擾後,Ovess決定擴大服務與提升品牌形象,建構的購物官網也正式上線,針對季節推出特惠組合,讓消費者購買更安心且優惠,不讓仿冒業者有機可趁。

Ovess品牌官網 https://www.ovess.tw/ 

Ovess限時優惠 https://hi.ovess.tw/promo

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