✓UC-2副作用 在美國原廠對於UC2副作用的實驗中,正常人日常補充40mg的UC2,並不會產生副作用,因此,美國於2009年已將UC-2列為GRAS(Generally recognized as safe)安全食品,代表這個成分無其他副作用可安心食用,且UC-2並非藥品,在美國GRAS分類上是具安全性的食品。
【備註】什麼是GRAS(Generally recognized as safe)認證 美國食品藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱為FDA,是美國政府公開設立的公共健康衛生機構(類似台灣的衛生福利部),並以確保美國本土生產或進口之各種藥物、食品、化妝品、生物類製劑、醫療設備等之安全為其職責,FDA也是最早以強調以保護消費者為主的美國聯邦機構之一,目前在國際上,FDA已被公認為是世界上重要的認證把關機制,讓FDA成為最大的食品與藥物管理機構之一。 而FDA對於藥品、一般食品的管理及分級是非常嚴謹的,其中的GRAS(Generally recognized as safe)認證是等級最高規格的,因此,GRAS對於安全上的認證是嚴謹且具公正性,也是一般食品最不易通過的,需要有相當的安全性認證。 故GRAS可稱為公認安全的代表,能通過美國FDA的GRAS認證之食品或食品添加物或物質,即代表公認的100%安全與100%有效。在美國,具有GRAS認證的食品可宣稱其安全性與有效性,並且代表絕對不會有副作用,也不需加註任何警語或使用上的限制。
在台行醫超過40年的前臺大醫院口腔內科主治醫師孫安迪博士也在社群與媒體中呼籲,健康必須回歸日常飲食保養與良好的生活習慣,可透過食補、運動等方式來調節提升自我保護力,才是長久之道。這位台灣少數同時取得臺大醫學院微生物免疫學博士的跨域專家孫安迪博士,其所發表的「安迪湯」配方,歷時了8年的研究時間,將成果發表於國際知名醫學期刊《Journal of Oral pathology and medicine》(《口腔病理學及口腔內科學雜誌》)陸續發表三篇相關臨床免疫的論文,獲得國際期刊刊登與認同。
孫安迪醫師在過去行醫的過程中,心繫病患的他也心心念念希望能夠找到一帖經濟實用的配方來幫助大眾調理體質,加上忙碌的醫師工作,讓他在40歲後發現自己的健康狀況迅速下滑,因此開始鑽研中草藥養生方,經長期研究的「安迪湯」也就應運而生。早期的安迪湯(或稱安迪養生湯)配方,是由「黃耆、枸杞、紅棗」三種中草藥,以黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢,四碗水(約1000c.c)用大火煮沸再以小火熬煮30分鐘即可飲用,來幫助調整體質、與元氣補給。而這款「安迪湯」配方,從孫博士自己身體力行試喝了半年,更歷時了8年的研究時間,將成果發表於國際知名醫學期刊《Journal of Oral pathology and medicine》(《口腔病理學及口腔內科學雜誌》)陸續發表三篇相關臨床免疫的論文,並推薦給門診病人,與病患間的口耳相傳,到各大媒體報導「安迪湯」,也讓安迪湯因此廣為流傳。